松树蘑菇怎么做好吃？
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松树蘑菇做松树蘑菇烧肉好吃 。
松树蘑菇摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净 。锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中 。略煮一开 。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色 。如果不煮的话，烧出来的菌会成为黑色 。煮开后，再用清水冲洗干净备用 。
锅内油烧热，放姜蒜爆锅 。下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油 。菌下锅一同翻炒，注意动作要温柔，否则会把菌伞破坏 。放盐后继续翻炒 。炒匀后 ， 加水大火焖煮 。汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮 。焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓，切蘑菇的味道浓郁扑鼻，撒上葱花即可出锅 。
松菇炖鸡
材料：
土鸡400克，松菇300克，葱适量，大料适量 ， 花椒适量，姜适量 ， 甜面酱30克，料酒适量 。
松菇炖鸡的做法步骤
1、准备出土鸡 。
2、松蘑泡开，洗净 。
3、准备好葱、姜、花椒、大料 。
4、将鸡肉放入炒锅中，加入冷水漫过鸡肉，焯水去浮沫，洗净鸡肉捞出晾干 。
5、炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅 。
6、倒入鸡肉 ， 放入酱油、甜面酱，翻炒 。
7、加热水，水刚好漫过鸡肉为宜 。
8、慢火炖，八成熟时 ， 放入松菇，炖至肉烂菇香即可 。
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1.松茸最好用大火煎 。烹饪时，可准备适量的蒜、干红辣椒、青椒等调料，然后将准备好的松茸洗净，捞出沥干水分 ， 放入炒锅中用油加热 ， 加入蒜、干红辣椒等调料，与青椒丝、洗净的松骨一起翻炒，大火快速翻炒，加入自己喜欢的调料，炒好后即可食用 。做出来的松茸味道特别好 。
2.蘑菇汤也很好喝 。做汤的时候可以和其他种类的食用菌混合在一起做汤，会让汤的味道特别好 。但是用这些食用菌做汤的时候，需要洗净，然后在炒锅里放食用油，先炒一下，然后在汤锅里加水，慢慢煮 。这样做出来的鸡汤更美味 。
蘑菇的食用方法
1.炖鸡
这也是他最常见的吃蘑菇炖肌肉的方法 。必要时可将蘑菇洗净晾干 ， 然后将准备好的鸡肉洗净切碎，用开水焯一下沥干血水，捞出放入汤锅中 。加入准备好的蘑菇，然后加入葱姜和适量的水，用武火煮沸再用小火慢煮 。待锅内鸡肉软烂后 ， 加入适量食用盐调味 。
2.烤肉
松茸也可以肉片炒 ， 而且特别爱吃油 。所以炒的时候最好给他吃含油量高的五花肉 。炒之前要把五花肉洗干净 ， 然后切成片 ， 加入料酒 ， 用酱油腌制半个小时 。腌制过程中，要将准备好的松茸洗净，捞出沥干水分，放入煎锅中用油加热，加入蒜瓣和适量的红辣椒，将五花肉煎至变色 。
###其它资料参考###可以做松树菌炒腊肉，具体做法如下：
1、食材：松树菌200克、食盐、腊肉200克、蒜 。
【大松树菌怎么做好吃】
2、切好腊肉，切好蒜末备用 。
3、热锅烧油至七成热 ， 放入蒜末略微煸炒一下 。由于这种松树菌味道本来已经很鲜美 ， 不用加过多的调料 。蒜是调味品，按照传统，也可以识别这个菌子是否有毒，据说遇到毒菌子蒜会变色 。
4、加入腊肉翻炒 ， 腊肉微黄时倒入松树菌 。翻炒两分钟，加入少量食盐 。
5、锅里加入开水，刚刚没过食材 。闷煮大约三分钟，就可以起锅乘盘了 。
