脆骨掺花生米怎么做. _脆骨

铁板猪脆骨的做法？

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铁板猪脆骨〖食材〗猪脆骨一盒，干辣椒适量，胡萝卜一根，花生米50g，大蒜5瓣，姜一坨，香菜三根，盐3g，生抽两勺，耗油两勺，胡椒粉适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，糖2g〖做法〗买一盒新鲜的猪脆骨回来！2. 把猪脆骨放自来水下冲洗干净，我这买的新鲜的，一点腥味没有！很好洗干净！洗干净后，放入盐，生抽，耗油，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，一点点糖搅拌均匀！腌制十五分钟左右！3. 我买的是乡下来的土胡萝卜！一根就够了，把胡萝卜去皮，切成大小相等的条状！4. 准备一碟干辣椒，这干辣椒是我自己买新鲜的指天椒晒干的，味道比买的干辣椒，更香更辣！5. 把干辣椒洗干净去蒂，剪成三段！. 准备好一碟新鲜花生米！. 大蒜切片，姜切成丝！6. 把锅烧热，锅里放入能没过猪脆骨的油！记住是开小火慢炸哦！不然很容易就把东西炸糊了的?。?. 先把花生米放下去炸熟！花生米很容易熟，放下去大概一分钟左右即可捞起来，不然就炸焦了，没法吃哟！8. 花生米炸好捞出来，放入胡萝卜炸两到三分钟！收干胡萝卜的水分即可！9. 胡萝卜炸好捞出锅，再把猪脆骨放下去炸，这个只能中小火慢慢炸，炸至金黄色开始变干即可捞出锅！10. 等这些都炸好了，把锅洗干净，再放入少量干净的油！把胡萝卜，蒜片，姜丝一起放下去翻炒几下！11. 再放入炸好的猪脆骨一起翻炒！最后放入炸好的花生米和辣椒一起翻炒均匀！再放一点点生抽和耗油调下味！12. 把铁板放在灶上开小火，等铁板烧热了，放一点点油下去！. 再把洗干净的香菜均匀的铺在铁板里，撒一点点烧烤粉增香！13.最后把炒好的香辣猪脆骨倒入铁板里！一道美味可口，超级下饭的铁板香辣猪脆骨，就完美出炉啦！真正的色香味俱全，又吃两大碗米饭！哈哈哈哈！再不长胖点，都对不住这道菜了！

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香辣鸡脆骨
备料:
鸡脆骨、红辣椒、生粉、胡椒粉、生抽、料酒、姜片、味精、葱花、麻椒、香辣花生、芝麻、孜然。
做法:
1、鸡脆骨焯水捞出，放入胡椒粉、生抽、料酒、姜片、味精腌制15分钟左右，腌好的鸡脆骨裹上淀粉。
2、红辣椒切段，和麻椒一起过油捞出备用。
3、鸡脆骨下油锅炸至金黄捞出。
4、锅内留点油，下葱花爆香，下炸好的鸡脆骨翻炒，放入香辣花生米、芝麻、孜然、盐。
5、在加入炒好的麻椒、辣椒。
###其它资料参考###大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
最近不想运动，胃口也变小了。吃的东西，无处挑选，这时候，来一个香烤鸡脆骨，夹上生菜，脆口好吃，饭都要多吃几碗。来，整上。
By 大喜大创意厨房
用料
【脆骨掺花生米怎么做.】鸡脆骨 300g
二荆条少许
生菜少许
洋葱、蒜少许
大喜大原味烤肉酱 1包
做法步骤
1、准备所有材料，酱汁就一包大喜大烤肉酱，太简单！还省事，比自己调的更好吃
2、鸡脆骨加入糖，盐，蒜片，鸡精，白胡椒，还有大喜大原味烤肉酱
3、搅拌后，封上保鲜膜，放冰箱冷藏隔夜(或直接拌着吃也无所谓）
4、烤盘加点油，先把洋葱丝炒香
5、倒入腌制好的鸡脆骨翻炒到金黄，太香了！