金骏眉泡茶怎么有绒毛啊

金骏眉为什么会有毛毛的?

金骏眉泡茶怎么有绒毛啊

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金骏眉会有毛毛的东西是因为那是它的芽 , 没有经过处理 。
金俊眉:采摘于原生正山小种茶树,生长于武夷山自然保护区海拔1200-1500米的原始森林中,该地森林覆盖率95%以上 , 负氧离子含量极高,植被保护完好,水质绝佳,含适度矿物质,空气纯净湿润,四季分明,山 花野果树木相得益彰 。清明节前无雨期,也是金俊眉的采摘期(雨后茶叶芽芯会因雨水的过多而使受损),成茶后的金俊眉,叶芯金黄莹亮,嫩芽茸毛浓密,浴汤后条形一叶俊俏如眉,汤色如油晶莹剔透,口感温润顺滑,香气自然馥郁 。
品质:所谓“金”说的是它的颜色,“俊眉”则是指茶芽的形状好像漂亮的眉毛 。这种茶的采摘时间比正山小种要早,选择细嫩的尖芽,但发酵程度和熏焙程度较正山小种要轻 。
口感:金俊眉一开汤空气中就满是淡淡的甜香,汤色并不是所熟悉的酒红色,而是类似色拉油般的金黄色,啜一口入喉 , 有着水果般的甘甜 , 比一般的正山小种红茶的汤水更绵软 , 果香更加醉人,仿佛是来到了果园中 。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息 。

金骏眉泡茶怎么有绒毛啊

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1、倘若茶叶尚未浸泡,表面有细微的毛绒,且茶叶呈现黄色、黑色及灰色 , 这是正常的茶叶表现 , 安全 。
2、倘若茶叶未浸泡是白色的,闻起来有腐臭味 , 品尝起来苦涩发干难以下咽 , 便是过期变质的茶叶 , 不能继续饮用 。
扩展资料:金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村 。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶 。
金骏眉之所以名贵 , 是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽 , 然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成 。
金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽 。
参考资料:百度百科_金骏眉

###其它资料参考###是茶毫 。芽头上的毫毛,富含氨基酸,是茶叶原料鲜嫩,品质上等的表现 。
茶叶的毫毛 , 春茶的芽头上比较多 。说明芽头比较多,等级比较嫩 。茶叶品质也比较好(绿茶,红茶类的芽茶 。乌龙茶系的除外)
看外形: 金骏眉外形为条索形,匀称紧结,这里需要注意在颜色上,正宗的金骏眉是每一根茶叶条索的颜色都是黑色中带金黄色,绒毛较少,以黑为主; 仿制的金骏眉一般通体颜色金黄 , 或黑茶芽中混入一部分黄茶芽,绒毛较多,一看就是拼配在一起的;
观汤色: 金骏眉虽然是红茶,但茶汤并不是越好越好,正宗金骏眉茶汤颜色并非酒红色或琥珀色,而是晶莹剔透的金黄色 , 且汤水清澈; 假的则汤色偏红且汤水发浑,沸水冲泡每一道颜色浓淡变化明显;
闻茶香: 金骏眉香气持久悠远,有独特的天然花香、果香,还有蜜香混合香等 。假的金骏眉会有火气味或单纯的薯香,有蜜香的也很不耐泡,大约两三道后香气便会快速退却,说明并非天然茶叶内质香,而是后添加的香;
【金骏眉泡茶怎么有绒毛啊】品茶味: 金骏眉茶叶醇厚、爽滑甘甜、甜香交融 , 韵味持久;而假的金骏眉茶汤入口有涩感,茶味寡淡;

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