小笼包可以做成生煎包吗?可以的 。
只是将包好的小笼包由蒸改为剪即可 。
1、小笼包包好了以后 ， 将电饼铛预热 。
【小笼包可以做成生煎包吗】 2、底层上倒上适量植物油 ， 刷匀 。
3、在煎的过程中 ， 可以适当加点水 ， 更易煎熟 。
4、等差不多煎至包底变金黄色时 ， 就撒上葱花和白芝麻即可 。
小笼包做生煎包的技巧1、在做馅的时候 ， 想要里面的馅肉变得有汁 ， 可以加一点皮冻 ， 如果没有皮冻 ， 就多加几次水搅拌;
2、饺子皮不要擀得太薄了 ， 中间厚 ， 周边皮薄就好;
3、猪肉馅可以加入其他材料或别的馅料的 ， 不局限猪肉 。
小笼包和生煎包是哪里的特产?生煎包是流行于上海、浙江 ， 江苏及广东的一种汉族传统小吃 ， 简称为生煎 ， 由于上海人习惯称“包子”为“馒头” ， 因此在上海叫生煎包 。
小笼包别称小笼馒头 ， 是无锡、上海、常州、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区著名的汉族传统小吃 ， 起源自清代道光年间的江苏无锡 ， 为当时的万华茶楼首创 。
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