2.薏米淘洗干净,用清水浸泡半小时 。
3.墨鱼去骨,洗净,切成条,备用 。
4.锅置火上,加入适量清水，放入冬瓜块、墨鱼条、薏米，用大火煮沸，再转小火续煮1小时,然后放入精盐调味即成 。
功效：清热利尿、催乳 。
四、红枣木瓜墨鱼汤
材料：木瓜200克，墨鱼125克，红枣3颗，姜丝2克，盐4克 。
做法：
1.将木瓜洗净，去皮、籽，切块墨鱼洗净，切块汆水红枣洗净去核 。
2.净锅上火倒入水，调入盐、姜丝，下入木瓜、墨鱼、红枣煲至熟即可 。
功效：调经、通乳、滋阴、益肾 。
五、桃仁墨鱼汤
食材：核桃仁20克，墨鱼250克，鸡蛋1个，西蓝花50克姜少许，盐、味精各适量 。
做法:
1.鸡蛋取蛋清墨鱼剞花刀、切块，加盐、味精、蛋清拌匀西蓝花切块姜洗净，切片核桃仁泡透 。
2.锅内加适量清水煮沸，放入姜片、墨鱼块稍煮片刻，捞出 ， 沥干，备用 。
3.取瓦煲一个，放入清水烧沸，加入姜片、核桃仁先煮20分钟，再放入墨鱼块、西蓝花块，加入盐、味精调味，稍滚片刻即可 。
功效：滋阴补肾、补脑益智 。
六、墨鱼炖鸡
食材：鸡肉700克，墨鱼干100克，姜2片，香菇6朵，盐适量 。
做法：
1.墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜 。
2.将浸泡好后的墨鱼沥千水分 ， 斜刀切块 。
3.将鸡洗净，剁小块香菇提前浸软，去蒂洗净姜去皮切片 。
4.将鸡肉放入冷水锅下中，不盖锅盖，大火煮滚后
5.转中火继续煮5分钟至鸡肉吐尽血水 。5捞出鸡肉冲洗干净，沥干水分 。
6.将所有食材放入汤锅，并加入2000毫升清水，盖上锅盖中火煮滚后转小火继续煲1.5小时，待汤煲好，打开锅盖，用精盐调味即可 。
功效：补充营养 ， 催乳下奶 。
墨鱼干煲汤的功效与作用
1.催乳下奶：女性产后由于劳累、营养跟不上等原因有奶水少的情况，而墨鱼干的味道鲜美，营养丰富，还有通乳的作用 ， 适量喝能够帮助下奶 。
2.提高免疫力：墨鱼干中的蛋白质含量丰富，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，因此食用墨鱼干炖汤有增强免疫力的功效 。
3.养血滋阴：墨鱼有祛淤通经、补益肝肾的作用 。日常有贫血头晕、耳呜、遗桔、早泄及女性月经不调、乳汁量少等均可食用墨鱼干炖汤 。李时珍称墨鱼为“血分药” ， 是妇女贫血、血虚经闭的佳珍，无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益 。
4.养肝明目：墨鱼含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，食用墨鱼干炖汤能缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能 。
墨鱼骨可以煲汤吗
可以的 。
墨鱼骨也叫乌贼骨，味咸、涩，性温 ， 归肝、肾经，有收敛止血、固精止带、制酸止痛、收湿敛疮的功效，能够药食两用 ， 适合肾气不固之遗精滑精、赤白带下、胃痛嘈杂、嗳气泛酸、湿疹溃疡、吐血呕血的人群食用 。
墨鱼骨中含有丰富的氨基酸、碳酸钙，一般是研磨成粉末进行煲汤 。
注意：
海鲜过敏、婴幼儿不宜食用 。
###其它资料参考###墨鱼香菇炖肉主料
干墨鱼、干香菇、五花肉
辅料
姜、葱、八角、料酒
做法
1.干墨鱼，香菇 ， 五花肉，葱，姜，八角 ， 桂皮，香叶准备好
2.五花肉，切块 ， 焯水
3.墨鱼，剪成条 ， 水发
4.香菇，焯水，撕成小小朵
5.先把肉，葱 ， 姜，八角，桂皮，香叶炒香，然后加料酒，蚝油，老抽调色
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