###其它资料参考### 新鲜的辣椒富含的维生素c非常的丰富 ， 但是在辣椒成熟的季节，人们无法把所有的辣椒全部吃完，所以人们就想出了很多不同的办法来储存辣椒 ， 比如说将辣椒晒干，或者是将辣椒放入到封闭的容器当中制作成泡椒，泡椒的口感是非常独特的 ， 有很多人都比较喜欢吃泡椒 。泡椒可以炒些什么菜呢？这几道美食简直让人流口水！
泡椒凤爪说到泡椒凤爪，这绝对是一道网红食品 ， 不管是成年人还是小孩子都非常的喜欢吃泡椒凤爪，而且泡椒凤爪在我国的年销量一直都是非常好的 ， 有很多餐厅还将泡椒凤爪作为自己的特色主打食物 。事实上在家里也可以做成泡椒凤爪，只要自己把泡椒弄好之后，再买上一些新鲜的鸡爪进行爆炒即可 ， 做出来的泡椒凤爪，非常的好吃 。
泡椒炒牛肉牛肉一直都是很多人的心头爱，由于其营养价值非常的高，富含的脂肪量又相对较低 ， 不会使人长胖，所以大部分的人在平时都比较喜欢吃牛肉，牛肉也可以和其它很多的食物一起来搭配这一道泡椒炒牛肉 ， 相信也是很多人看了就会流口水的 。泡椒炒牛肉这一道食物的制作精髓在于牛肉不能炒得过，老要把泡椒的酸辣味和牛肉的新鲜口感融合在一起 ， 这一道食物就可以说是完美的搭配了 。泡椒牛肉不仅非常的好吃，而且营养价值还比较高，另外也是一道很下饭的菜 。
泡椒炒肉丝说到泡椒可以制作而成的简单家常菜，那么肯定少不了这一道泡椒炒肉丝，毕竟肉丝的制作方式虽然有很多 ， 但是大部分的人唯独喜欢吃泡椒炒肉丝，事实上泡椒炒肉丝之所以如此受欢迎，也是因为这一道菜本身就非常的好吃 。泡椒炒肉丝需要用到的原材料有泡椒葱，姜，蒜和瘦肉条等，制作的食材其实并不是非常的多，但是做出来却很好吃 ， 有些人能够吃几碗饭 ， 如果自己家里有孩子的话，一定要学会制作这一道简单的美食 。
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