茉莉蜜茶怎么煮

茉莉蜜茶散发浓浓的茉莉花香,你知道是如何做的吗??

茉莉蜜茶怎么煮

文章插图
茉莉蜜茶散发浓浓的茉莉花香,你知道是如何做的吗?今日,先给小伙伴们介绍一款经典茶饮品 , 茉莉蜜茶 。这一款奶茶有别于单一的果粒橙或绿茶茶饮,运用了新鲜茉莉 , 品一口,浓香的玫瑰花香一瞬间便洋溢着满大众的口腔内部,是这一款奶茶较大特性 。除开茉莉,还运用了新鲜青柠檬、茉莉茶、纯蜂蜜、老冰糖、盐等食材 。
柠檬是维他命C成分最丰富新鲜水果之一,被称作“活维他命C” 。除此之外,新鲜青柠檬还含有柠檬酸钠,是一种饮料运用最广泛的有机物之一,都是这一款奶茶最主要的增味剂 。做这一款茉莉蜜茶,关键需要注意以下几点:新鲜青柠檬一定要临泡浸前才切成片,含有多种多样氧化性成分干柠檬片很容易被空气中氧气空气氧化而失去极为重要的有益元素 。盐使用量尽管少,可是,在清甜味比较重的奶茶里边,却也起到了亮点的用途,不放盐的健康饮品,非常容易甜得很腻 。需注意,纯蜂蜜也可以把茶汤彻底晾凉之后再加入 。
茉莉蜜茶制作流程1、称量茉莉茶3克,尽可能采用品质上等的茉莉茶,配制出的茶饮品口味、味儿才行 。
2、称量老冰糖30克、盐1克、纯蜂蜜20克,根据自己的嗜甜水平,老冰糖能够酌情考虑调整;蜂蜜的使用量切忌不要再加入 , 纯蜂蜜太多会甜得很腻,这便是“物极必反”这个道理 。盐是这一款饮品的亮点,“若想甜、加一点盐”,就是这个意思,这1克盐千万不能省去 。
3、矿泉水1500克 , 烧沸后稍微闲置 。把茉莉茶3克 , 放进滤茶器内,用清水冲洗2遍 。把老冰糖30克、盐1克 , 一起放入滤茶器内 。慢慢倒进烧好一点的矿泉水1500克 , 不断冲调2-3次,把茉莉花茶的有利成份完全浸取 。
4、把冲调好的茉莉花茶茶汤室内温度闲置,完全晾凉,逐渐配制青柠檬、茉莉 。新鲜绿柠檬或黄柠檬1个 , 清理干净表层,切出来5片 。家里刚好有绽放的茉莉,采摘10朵;倘若家里并没有,也可以不用放,自身茉莉茶就会有浓厚的玫瑰花香 。
5、把新鲜干柠檬片5片、茉莉10朵、纯蜂蜜20克 , 一起放入到闲置好一点的茶汤内,泡浸2钟头,把柚子的维他命C、柠檬酸钠及其它有利成份彻底泡浸出去 。这一款茉莉蜜茶就配制实现了,假如家里来顾客,那样一壶手工制作的饮品 , 小伙伴们一定会爱喝 。一路芬芳,共享茉莉蜜茶作法,浓香玫瑰花香,合适盛夏的奶茶 。

茉莉蜜茶怎么煮

文章插图
1、称取茉莉花茶3克,尽量选用质量上乘的茉莉花茶 , 调配出来的茶饮品口感、味道好 。
2、称取冰糖30克、盐1克、蜂蜜20克,根据个人嗜甜程度,冰糖可以酌情增减;蜂蜜的用量切记不能再添加 , 蜂蜜太多了会甜得发腻,这就是“过犹不及”的道理 。
3、把水烧开,略微搁置 。把茉莉花茶3克,放入滤茶器内,用温水洗茶2遍 。把冰糖30克、盐1克,一起下入滤茶器内 。缓缓倒入烧好的纯净水1500克 , 反复冲泡2-3次,把茉莉花茶的有益成分彻底浸出 。
4、把冲泡好的茉莉花茶茶水室温搁置,彻底放凉,开始调配柠檬、茉莉花 。新鲜的绿柠檬或黄柠檬1个,清洗干净表面,切出5片 。
5、把新鲜的柠檬片5片、茉莉花10朵、蜂蜜20克,一起下入到搁置好的茶水内,浸泡2小时 , 把柠檬的维生素C、柠檬酸及其他有益成分完全浸泡出来 。这款茉莉蜜茶就调配完成了 。馥郁茉莉花香,适合夏天的茶饮 。

相关经验推荐