8、再沿盆边倒入枣泥，轻柔拌匀 ， 红糖枣糕的蛋糕糊就拌好了 。
9、把蛋糕糊倒入模具中，轻震几下颠出气泡 。
10、将模具放入烤箱中下层 ， 上下火170度烤30分钟 。
11、完成后从烤箱中取出即可完成 。
###其它资料参考###1.将粗玉米面,用开水烫一下,备用
2.将烫好的玉米面和白面放到一起,加用温水调和好的发酵母水倒入 。注意白面多放点,白面和玉米面的比例是1:2
3.把放在一起的玉米面和白面和成平时蒸馒头软硬的面团 。
4.把和好的面团放置一个小时后,摊到锅里,然后放一颗棵洗泡好的红枣 。
5.放火上蒸30分钟即可 。
###其它资料参考###红枣糕不仅是很多小伙伴童年最喜欢的美食，也是我最爱吃的一种小点心 。
但不知道为什么，总感觉现在卖的红枣糕不如小时候的好吃 。对此，特意去网上查了一下红枣糕的配方，没想到如此简单 。
下面，我就用1分钟时间来教您不用打发的红枣糕应该怎么做 ， 这么做出来的红枣糕不仅软糯香甜枣香浓郁，还不会腻，吃上一口满嘴都是枣香 ， 可以说和记忆中的味道相差无几 。
一、红枣糕的做法
做红枣糕需要准备的材料
红枣（80g）
牛奶（100ml）
鸡蛋（2枚）
红糖（30g）
白糖（6g）
花生油（40g）
小苏打（4g）
低筋面粉（120g）
1、先把红枣清洗一遍，然后再给红枣去核备用 。
2、红枣洗净去核后冷水上锅蒸20分钟左右，直到红枣变软烂为止 。
3、把蒸软的红枣倒入破壁机或榨汁机中 ， 然后再加入热牛奶以及红糖搅拌成糊状 。
4、把搅拌好的红枣泥放入碗中 ， 然后加入鸡蛋、白糖、小苏打、花生油以及过筛后的低筋面粉搅拌均匀 。
5、找一个盛红枣糕的容器，先在容器中铺一层油纸，然后再把搅拌好的面糊放进容器内震荡几下，直到把面糊中的气泡震出为止 。
6、烤箱预热180度，预热好后把红枣糕放入烤箱内烤制15分钟 。
7、烤15分钟后取出红枣糕，在上面铺一层锡纸，然后再放进烤箱180度烤15分钟 。
8、红枣糕烤好后取出晾凉，然后切成小块儿就算做好啦 。
二、做红枣糕的注意事项
1、准备烤红枣糕之前一定要先在容器中铺上一层油纸，否则红枣糕会粘在容器上很难清理 ， 哪怕是刷一层油也不好清理 。
2、第一次烤制结束后 ， 一定要在红枣糕上铺一层锡纸再进行第二次烤制 ， 否则红枣糕会烤糊 ， 烤糊的红枣糕不仅不好看 ， 也不好吃 。
只要您在做红枣糕的时候注意以上这两个问题，基本就不会出错 。当然，如果您还有不懂的地方也可以在下方评论区留言给我，我会耐心为您解答 。
###其它资料参考###蒸 枣糕 红糖大枣发糕的做法
1--温水里?酵母?红糖搅拌均匀
2--面粉里?2个鸡蛋，倒入红糖水，边倒边搅拌 ， 搅拌如图的状态
（对鸡蛋味道敏感的可以加两滴柠檬汁或两滴白醋）
3--加入红枣碎（也可以加入葡萄干） ， 拌匀
4--模具中垫油纸，倒入发糕液 ， 撒芝麻 ， 盖上保鲜膜 ， 放温暖处发酵至两倍大 。
5--放入锅中 ， 水开后蒸30分钟出锅 ， 不塌腰，很松软！
6--切成块状，开始享用，浓浓的大枣味儿！
放了葡萄干，也很好吃 。
###其它资料参考###大家好，我是轻轻 。
几天没做小零食，肚子里的馋虫就叫了，嘴巴里总好像缺了点什么，看别人做的枣糕红润暄软，我也试一试，外面卖的枣糕都有很多油，我今天做一个无油的枣糕，自己做一个是乐趣 ， 另一个就是更健康 ， 对不对？
相关经验推荐
- 牛肉粥用高压锅压多久
- 皮带面煮多久
- 山药红枣糕蒸多久有效果
- 生抽泡菜可以用多久
- 韭菜油能放多久
- 请问自治枇杷果酱能放多久时间
- 炖牛肉用砂锅要炖多久
- 咸鹌鹑蛋要腌多久
- 雪梨银耳瘦肉汤用煤气煲多久
- 全身荨麻疹多久下去 荨麻疹全身都是怎么办