吃一些鲫鱼可以让产妇乳汁分泌变得更多，可以达到益智健脑效果，鲫鱼里面的优质蛋白含量丰富，适当的吃一些能够让皮肤变得更加有弹性，如果因为睡眠质量不好而导致很多皱纹出现，那么适当的吃一些鲫鱼可以起到的改善作用就非常强，大家如果有这方面的需求可以适当的吃上一些 。
上面介绍的就是鲫鱼的制作方法，适当的吃一些鲫鱼可以给身体健康带来很大的帮助，能够让抵抗疾病的能力增强，所以想要吃鲫鱼的人就可以按照以上的方法来制作一下，让身体不舒服的问题得到有效调节 ， 起到很好的调理身体以及滋补身体作用 。
文章插图
原料】
鲫鱼1条（8两左右）
【做法】
1、鲫鱼洗净后在在前后背各划2刀（有助于入味），注意不要把鱼给切断了！2、锅里放一大碗水，加盐，生姜片，料酒烧开，然后放进鱼，盖上锅盖烧10分钟，就可以撩起来了，但别忘了中间要给它翻个身哦！ 3、趁鱼还没凉，赶快在它身上撒上葱末，盐，鸡精，料酒，酱油（1勺），胡椒粉 。4、锅里倒油 ， 烧热后放进辣椒、姜和蒜丝 ， 抄2下就淋在鱼身上 。5、香喷喷的葱油鲫鱼出锅
清蒸鲫鱼
制作方法
【原料】
活鲫鱼2条（约750克），火腿25克 ， 冬笋25克，水发冬菇50克，精盐5克，绍酒25克，味精5克，胡椒粉0. 5克，葱姜10克，猪油25克 。
【制法】
（一）将鲫鱼刮去鳞 ， 去鳃，除去内脏，洗净黑肚衣 。冬笋、火腿、冬菇均切成丝待用 。
（二）将鲫鱼排列在长盆中 ， 上面放入火腿丝、冬笋丝、冬菇丝、撒上胡椒粉、味精、精盐、葱、姜，加绍酒，浇上猪油，上笼蒸15分钟，取出，除去葱、姜上席 。
原料】
鲫鱼1条（8两左右）
【做法】
1、鲫鱼洗净后在在前后背各划2刀（有助于入味） ， 注意不要把鱼给切断了！2、锅里放一大碗水，加盐，生姜片，料酒烧开，然后放进鱼 ， 盖上锅盖烧10分钟，就可以撩起来了，但别忘了中间要给它翻个身哦！ 3、趁鱼还没凉，赶快在它身上撒上葱末，盐，鸡精，料酒，酱油（1勺），胡椒粉 。4、锅里倒油，烧热后放进辣椒、姜和蒜丝 ， 抄2下就淋在鱼身上 。5、香喷喷的葱油鲫鱼出锅
清蒸鲫鱼
制作方法
【原料】
活鲫鱼2条（约750克），火腿25克，冬笋25克，水发冬菇50克 ， 精盐5克 ， 绍酒25克，味精5克 ， 胡椒粉0. 5克，葱姜10克，猪油25克 。
【制法】
（一）将鲫鱼刮去鳞，去鳃，除去内脏，洗净黑肚衣 。冬笋、火腿、冬菇均切成丝待用 。
（二）将鲫鱼排列在长盆中，上面放入火腿丝、冬笋丝、冬菇丝、撒上胡椒粉、味精、精盐、葱、姜，加绍酒，浇上猪油，上笼蒸15分钟，取出，除去葱、姜上席 。
###其它资料参考###1、蒸鱼要从市场上买活鱼，让商家处理好就可以了 ， 省事 。
2、回来主要处理肚子里面的黑膜，去腥 。
3、打上花刀 。
4、往鱼上抹上料酒或白酒或啤酒，两面都要抹 。
5、再切几片姜和葱段，放在鱼的下面上面和肚子里，腌制10—20分钟 。
6、锅放水烧开后再放鱼 。重点是水烧开 。
7、一般蒸上10—15分钟，时间到出锅 。
8、出锅后，换了一个盘子，把鱼上蒸熟的姜和葱都去掉 。再放上一些新的姜丝和葱丝 。
9、锅放上油，烧热后，浇在姜丝和葱丝上 。
10、撒上蒸鱼鼓油 。
相关经验推荐
- 干泡怎么养茶壶
- 肛门湿疹开裂口怎么办 开裂的伤口一定要正确处理
- 附报备流程 深圳去佛山怎么报备?
- 蒸大米怎么样干
- 革登茶叶怎么样
- 艾尔登法环拉卡德法师怎么打 艾尔登法环拉卡德法师打法心得
- 蒸蛋器怎么用鸡蛋嫩点
- 古树红茶 怎么泡
- 艾尔登法环罗德尔士兵套装怎么获得 罗德尔士兵套装获得方法
- 海藻笋要煮多久