姬松茸放猪骨煲汤还可加什么材料

排骨松茸还可以加什么一起煲汤?

姬松茸放猪骨煲汤还可加什么材料

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排骨松茸汤还可以加什么一起煲汤?
松茸干还可以配上虫草花、姬松茸,特别的鲜 。
1.排骨焯水后加葱、姜炖煮
2.菌菇汤料洗干净 , 加入排骨汤中一起煮
3.大火烧开后小火慢炖2小时,出锅前加入适量盐就可以 。
姬松茸放猪骨煲汤还可加什么材料

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松茸菌是食用菌种之一 , 其菌肉是白色的,食用起来是非常的细腻鲜嫩,可口郁浓,口感也是没话说棒 , 可以说是稀有佳肴,这种佳肴不仅营养丰富 , 还有很高的药用价值呢 。如果把它和排骨炖汤喝,那叫一个美味?。纫豢谙饰洞己瘢?回味无穷,各位吃货大佬们是不是很心动呢,那就让我们一起来看看它的做法吧 。
材料:松茸菌 , 排骨,淮山,枸杞,盐
做法:
1.回家将菌干洗净,用温水泡上几小时 , 加上淮山、枸杞 。
2.将两根排骨斩大件一起入锅 。
3.文火慢慢炖,那满屋的香气,非常诱人 。文火煮上两小时,下适量的盐调味就好,味道清香鲜浓,爽 。
用料:新鲜松茸、新鲜猪小排、姜片、盐
松茸排骨汤的做法:
1.新鲜松茸买来除去泥土,用清水洗净,控干水分后切片备用 。
2.猪小排飞水(放入凉水中,大火煮开3至5分钟,然后将水倒掉,把小排冲洗干净)后捞起来备用 。
3.把新鲜松茸,猪小排,姜片放入汤锅中,加入清水没过食材,大火煮开后转小火炖2小时左右 。
4.出锅前加盐调味即可 。
材料:
粟米是广东人的叫法 , 就是玉米 , 粟米芯当然就是玉米芯了 。用粟米来煲汤十分讨好,材料便宜,味道甜美 。中医认为粟米仁有健脾和胃的功效,而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降压、降血糖的作用,对于现时春天湿度高,人感到湿闷郁滞有很好的舒缓之效 。3-4人份材料:排骨:500克甜玉米:4条粉葛:1个(700克左右)蚝豉:6粒红枣:6颗陈片:1片水:8碗
做法:
1.粉葛洗净去皮,最好撕去硬根,切块;
2.甜玉米去衣洗净 , 用刀切下玉米仁剩玉米芯,玉米仁留日后用;
3.蚝豉用水稍微搓洗一下;红枣洗净拍扁去核;陈皮浸软,刮去内瓤;
4.排骨洗净切块,汆水捞起冲净;
5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐即可饮用 。
功效:清热祛湿、生津止渴、祛湿毒,特别适合少运动、出汗少的热底人士
用料:
主料猪大排适量松蘑(干)适量
辅料枸杞少许
调料
松茸排骨汤的做法:
1.看看干松茸的模样,很干净 。我只取了几颗,舍不得用啊
2.把松茸,排骨,还有枸杞清洗一下 。然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫 。松茸换水继续泡发,记?。?这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的
3.取一砂锅,把所有的材料扔进去 , 加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后 , 转小火来煲制
4.一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料
菜品特色
1
###其它资料参考###用料
主料
排骨500克
红枣4个
姬松茸3朵
党参5克
辅料
麦东
10克
鸡骨草
3条
无花果(干)
4个

2克
姬松茸排骨汤的做法
1.
排骨冷水下锅煮开后再取出清洗干净备用

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