功夫茶茶具要如何清洗?

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很多人都喜欢喝茶,但是杯子上的茶垢却很难清除 , 茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质 。它们在饮茶时带入身体,与食物中的蛋\x0d\x0a白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收 。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱 , 尤其是砷、镉可致癌 , 引起胎儿畸形,危害健康 。故有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢 。为了让您不再为此事大伤脑筋,以下介绍几种除茶垢的方法:\x0d\x0a(1)除掉金属制的茶隔上的茶垢 , 使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的 , 可用醋浸泡 , 或用漂白剂浸泡后可轻易去垢 。\x0d\x0a(2)除掉茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会由大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉 。\x0d\x0a(3)除小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中 , 并放置一晚,就可去掉茶垢 。\x0d\x0a(4)可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗,再用清水冲净即可 。\x0d\x0a另外还有一种轻松去除茶的方法:首先准备好热水 , 再拿个土豆削碎以后放到杯里,把准备好的热倒在杯里泡上10来分钟,然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了,它的原理是,土豆里有淀粉,这些淀粉有很强的吸呼力 , 所以很容易的就可以把杯里的垢去掉 。

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清洗茶具人做法:
1、每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,彻底将壶身内外洗净 。注意使用新茶壶时要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净 。
2、如发现茶具有茶垢,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面 。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具 。
3、土豆削碎以后放到杯里,把热水倒在杯里泡上10来分钟,然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了,土豆里有淀粉有很强的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉 。
【功夫茶茶壶怎么清洗】4、在茶杯或茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力 , 容易除去茶垢 。
###其它资料参考###工夫茶讲究热喝 , 即俗话所说的“烧盅热罐” , 此乃冲泡工夫茶中的工夫要点,贯串整个冲泡过程 。
在淋罐之后 , 要紧接着用开水淋杯,淋杯时开水要直冲杯心,起洗涤和热杯作用 。接着“洗杯” , 把茶杯竖起置于另一个茶杯之中,靠拇指、食指和中指转动杯子 。洗杯是冲工夫茶过程中最富艺术形式的动作,泡茶高手可以同时用两只手洗两个怀,动作对称,协调利落,声调铿锵,姿态美妙 。行外人赞叹洗杯动作比杂技团的工夫还要高明!因为洗杯的水温很高,外行人由于技术不过关被烫伤手指和打破杯子是常有的事,更谈不上“姿态美妙”了 。
洗完杯子,把杯中、盘中之水倾倒到茶洗里去 , 这时,茶壶表面的水份刚好蒸发完毕 , 正是茶熟之时 。泡茶高手时间控制得丝毫不差,正好洒茶敬客了 。
###其它资料参考###今天,就让我们来关心一下这个无法被跳过、但从不被在意的步骤——洗茶具 。
喝好茶,首要是茶具干净 。首先,必须要树立一个观念:及时清洗茶具,非常有必要!茶具使用过后,如果不及时清洗、或清洗不到位,茶中的茶多酚类物质会经空气和水氧化 , 形成茶垢 。茶垢黏附在茶杯、茶壶的表面,不但非常不美观,而且会滋生细菌、对喝茶人的身体健康产生不利的影响 。
