红枣有天然的甜味，能使无糖红豆薏仁汤比较容易入口，且其富含钙质和铁质，和红豆、薏仁相互搭配 ， 更能帮助女性补血活血，提高身体耐寒的能力 。
红豆适合什么人吃
般人群均可食用 。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食适宜肥胖症之人食用 。
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