素炒洋葱放什么好吃

素炒洋葱怎么炒好吃又简单?

素炒洋葱放什么好吃

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素炒洋葱的用料
洋葱1个食盐,鸡精,生抽适量
素炒洋葱的做法
素炒洋葱(5分钟上桌)的做法图解1
步骤1
洋葱剥掉干皱的外衣,去头去尾,洗净一刀两开,这样有助于切丝条 。
素炒洋葱(5分钟上桌)的做法图解2
步骤2
用刀将洋葱切成丝条状,放入沥水筐,用自来水冲洗一下在沥沥水 。小贴士:(切洋葱会刺激眼睛流泪)在切的过程中用刀蘸水切大葱,洋葱就可以避免这类情况了 。
素炒洋葱(5分钟上桌)的做法图解3
步骤3
开火坐锅倒油 ,油温一定要热 ,放进去煸炒,炒洋葱要不停的翻否则会粘锅,炒过程中不要放水,不然口味会大打折扣 ,两分钟后放盐,鸡精 , 放一点生抽提个色就好,再炒一分钟就可关火出锅了 。(洋葱炒出来本身略带一点甜味)
素炒洋葱放什么好吃

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炒洋葱的做法是:
1.全部材料(洋葱、培根、生抽、盐、七味唐辛子) 。
2.洋葱切片,培根切条 。
3.起油锅煸炒培根 。
4.加入洋葱一起翻炒 。
5.翻炒至洋葱的香味出来 , 加入盐和生抽,翻炒均匀,加盖焖半分钟 。(让洋葱充分吸收生抽的鲜香味) 。
6.喜欢辣味的可撒入一点七味唐辛子(一种由辣椒粉、芝麻等材料做成的香料) 。出锅装盘 。
###其它资料参考###素炒洋葱的做法如下:原料:洋葱400克,酱油、食盐、料酒、醋、白糖、食用油各适量 。制作:将洋葱切去根,剥去外衣,洗净 , 切丝 。炒锅放 油,烧热后倒入洋葱丝煸炒,加人料酒、酱油、食盐、醋、白糖再煸 炒一下
###其它资料参考###洋葱是我们经常吃的一种蔬菜 , 具有辛辣的味道,切的时候很容易辣的人泪流满面 。但是用洋葱来炒菜确实很好吃 。据说洋葱还有很多营养,常吃洋葱对身体有很多好处 。至于有什么营养,有什么好处?我还真的不是太清楚,这里也就不给大家胡说了 。我就是一个厨师,我只知道洋葱怎么做好吃 。下边就给大家介绍两种我觉得比较好吃的洋葱做法 。
青椒鸡蛋炒洋葱
记得在我小的时候 , 每年夏天割小麦的时候 , 我们会买很多洋葱 。用洋葱和黄瓜凉拌在一起吃,但是我不喜欢吃洋葱拌黄瓜,觉得有一种苦味道 。后来就改成了炒洋葱,里边再配上青椒和鸡蛋,洋葱是红色的,青椒是绿色的,鸡蛋是黄色的搭配在一起炒出来的菜 , 既好吃又好看 。
所需原材料:
洋葱一个,青椒一个 , 鸡蛋两个,盐,味精,鸡精 , 白糖,食用油 。
具体制作方法:
洋葱切成片,青椒洗净切成片 。
鸡蛋打散待用 。
锅烧热倒入油,油熟后倒入鸡蛋炒熟后到出 。
锅里倒入少许油 , 下入洋葱和青椒,加入盐,味精,鸡精,白糖淋入少许水 。中火炒至青椒 , 洋葱熟后倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅装盘 。
洋葱炒肉片
干上厨师以后也学到很多菜 , 洋葱炒肉片就是其中之一 。因为我自己比较喜欢吃炒洋葱,所以在我干过的店里菜单上都会加上洋葱炒肉片 。洋葱与肉片搭配在一起更适合吃米饭 。
所需要材料:
洋葱一个 , 瘦肉四两,红萝卜半根,青椒一个,豆瓣酱,味精 , 鸡精,白糖,食用油,玉米淀粉 。
具体制作方法:
洋葱切成片,红萝卜切成片,青椒切成片 。

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