人经验 也根据自己口味更换其余原料里东西
全自己手打 采纳吧采纳吧采纳吧~~
用面包粉可以做披萨吗 还用孝母吗
美味披萨全攻略
材料
1、面皮：面粉200-300克 ， 蛋黄1个，盐、酵母、橄榄油适量、糖少许（如果用平底锅做 ， 面粉要少些，否则面皮太大不易盛出，橄榄油可用花生油代替）
2、酱料：肉馅150克，西红杮2-3个，蘑菇200克，元葱1个，黄油、蕃茄酱、蒜、盐、胡椒粉、味精适量（想吃素的省去肉馅，喜吃辣的加点辣椒酱 ， 黄油可用花生油代替，全部为估计用量，可根据个人需要增减）
3、馅料：杮子椒1个，元葱1个 ， 水发香菇2朵，奶酪200克左右，肉肠1根，豌豆、咸橄榄、披萨粉各少许（肉肠可以多准备几种，每种少量 ， 豌豆、橄榄、披萨粉没有的话可省去，据说国内的奶酪马苏里拉的比较好，因奶酪是高热量，减量也行）
4、调味料：蕃茄酱、干奶酪碎（干奶酪擦细丝就成奶酪碎了 ， 当然吃披萨时可不用调味料）
做法
一、先做面皮：
用温水将酵母化开，将所有材料和成软硬适度的面团，饧40分钟左右（面团硬度介于水饺面和面条面之间，饧发时间根据室温不同而有所变化）
二、饧面的时间别闲著 ， 让我们来炒酱：
1、西红杮用开水烫后去皮，切小块 ， 蘑菇、元葱分别切?。馇衅?
2、炒锅置火上 ， 放黄油化开烧热，将元葱丁、蒜片炒至微黄出香
3、放入肉馅炒掉水份 ， 加入西红杮块炒至融化
4、放蘑菇丁炒匀，加盐、胡椒粉调味，改小火熬至粘稠，加味精拌匀放凉备用（熬的过程中要经常搅拌，以免粘锅 ， 停火前可加少许百里香调味）
三、熬酱的时间准备馅料：
大椒切丝或圈，元葱切丝，香菇切?。汤也了俊⑷獬η衅?
四、合成披萨：
1、饧好的面擀成圆饼状，大约1-2CM厚，用叉子在面皮上扎密孔，移入抹了油的烤盘里，再将面皮边缘推高，让面皮看上去象个高边盘子（初学者面皮也可以厚点）
2、将炒好的酱料盛入面皮里，用铲子抹匀抹平
3、酱料上撒香菇丁，再撒一半奶酪丝，再先后将元葱丝、大椒丝、肉肠片摆匀
【怎么做披萨用什么面粉】 4、大虾、豌豆、咸橄榄摆匀（没有的话这一步可省去）
5、最后撒上另一半奶酪丝 ， 如果有披萨粉或罗勒的话可少许撒匀
五、烤制：
烤箱预热200度，放入烤盘烘制20分钟左右，至面皮发黄、奶酪融化即可出炉（我每次烤披萨的温度和时间不太一样，根据披萨的用料和厚度来决定，如果用平底锅做，火不要太大）
六、最后的美好时刻，开吃：
将披萨切成小块，撒上干酪粉或蕃茄酱，大口大口吃吧
5000克面包粉做披萨怎么放配方，
你要做披萨啊 ， 好期待我都没有自己做过
告诉你一个方法：我每次做什么菜都是凭感觉放东西和配料，因为有过第一次下一次就知道怎么做了，而且那才是自己想做的东西，感觉更好 ， 意义不一样
面包粉加蛋糕粉做比萨饼皮
平民比萨-平底锅做出美味的火腿比萨饼
菜谱简介 做法很简单，每个人在家都可以尝试，值得一试！做好的比萨也许没有必胜客的好看，绝对卫生，味道也是不错的 。
材料
面粉 ， 牛奶1袋，鸡蛋1个，酵母，白糖1勺 ， 食盐半勺，食用油，黑胡椒粉，番茄酱，火腿，胡罗卜，辣椒，洋葱，芝士
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