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养肝补血鮰鱼中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效 。
降低胆固醇鮰鱼脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸 ， 不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用 。
保护心血管鮰鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。
增强免疫力鮰鱼含有丰富的完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，长期食用，可增强人体免疫力，增强抗病能力 。
【鮰鱼的功效与作用】
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