懂茶帝的茶怎么样?
文章插图
看了一些懂茶帝的文章,其实也还蛮好的,至少很多知识点做了科普(特别是理论性的内容),让不太懂茶的能学到一些茶知识 。
然而,光有理论是远远不够的,还需要跟实践完美的结合,这点我觉得懂茶帝还要加油 。用粗俗的话来说就是懂茶帝团队中真正懂茶的可能没几个,从而导致它发出的每一篇文章,会让真正懂的人看来又觉得没啥价值甚至可能误导...
所以,懂茶帝要想真做好,还要加油 。怎么加油呢,那可不是派个员工到茶产地去住两天拍几张照片就能懂的,最起码要跟着茶农一起劳作几个茶季才会有所了解的 。特别是涉及到茶叶生产加工、茶产地茶叶混乱局面等 。理论性的东西可以办公室敲敲键盘搞出来 , 实际的东西就要深入了...
文章插图
厦门隶属于福建省,又被大家称之为鹭岛,厦门人非常喜欢喝茶 , 如果你有亲友在厦门,到厦门走访亲友的时候,主人第一件事情就是请客人喝茶 , 因为厦门人喜欢喝茶,茶叶在厦门非常好卖,那么 厦门什么茶叶最出名 呢?下面就跟着我一起来看看 厦门什么茶叶最出名 以及茶叶挑选方法有哪些 。
一、厦门什么茶叶最出名
厦门市没有中茶的地方 , 但出售的茶叶品牌及品种有很多,铁观音是最受厦门人喜爱的茶叶之一,且在厦门占据着绝对的霸主地位,按照统计,百分之九十的厦门人都喜欢喝铁观音 。除此之外 , 厦门茶叶市场还能经常看见老白茶、普洱及大红袍的身影 。
二、茶叶挑选方法有哪些
1、在挑选茶叶的时候,首先应看茶叶的色泽,一般情况下,新茶叶的色泽都比较清新 , 呈现出墨绿或嫩绿的颜色,如果你购买的是绿茶,应选择颜色翠碧的绿茶为宜,如果茶叶色泽暗淡发褐,说明茶叶内质存在氧化的问题,这种茶叶大多是陈茶 。
2、购买茶叶的时候 , 还需观察茶叶的外形,每种茶叶的外形特征都不一样,有些茶叶像瓜子片,有些茶叶像银针,一般情况下,长短、粗细及大小均匀的茶叶为上品,外形不整、带有茶籽或茶梗的茶叶为次品 。
3、购买茶叶的时候,还可以通过茶叶的气味判断茶叶品质的好坏,好的茶叶可以闻到新茶香,且茶香非常明显 。茶的香气分为甜香型、浓香型及清香型三种 , 品质越好的茶叶茶香越浓郁 , 如果茶叶无法闻到茶香 , 或是闻到青涩、焦糊的味道,则不是好的新茶 。
4、通过茶叶的干湿程度判断茶叶品质的好坏,方法非常简单,用手指捏一下茶叶即可看出新茶的干湿程度,如果茶叶湿气太重,不仅会对茶水的色、香、味造成影响,而且容易出现发霉变质的情况 。
总结: 厦门什么茶叶最出名 以及茶叶挑选方法有哪些的相关内容就为大家介绍到这里了,相信大家已经对茶叶的挑选有了更多的了解,希望能够帮助到有需要的朋友们 。茶叶的选择对喝茶的品质有着直接的影响 , 因此大家在选择茶叶的时候 , 应观察茶叶的色泽、外形及香气 , 也可以要求商家取少量样品进行冲泡 , 尝一尝茶的口感如何 。
###其它资料参考###说到茶艺师或者懂茶的人和普通人泡的茶有什么区别,最大的区别就是茶艺师或者懂茶的人泡出来的茶更香浓四溢,不管是散发出来的茶香味,还是喝进嘴里的口感,还是留在齿唇上的余香 , 都更加能让喝的人品尝到茶香 。