之所以茶艺师或者懂茶的人泡出来的茶更好喝 ， 是因为不是所有的茶叶都是按一个标准的冲泡的，倘若冲泡的方式不对，就不能把茶叶的茶香最好的体现出来，而冲泡方式包含的重点有三个方面 。
第一、不同的茶叶需要的水温不同虽然都是茶叶，但是不同的茶叶冲泡时需要的水温是不同的 ， 单单从茶的大品类，如绿茶、红茶、乌龙茶等等需要的水温就不同，如果细分到各种不同的茶叶对水温更是有讲究 ， 例如红茶就不能用100度的水温冲泡 ， 太高温反而会压制红茶的茶香 。然而，对茶不了解的普通人很少会注意到这方面的细节，而茶艺师或者懂茶的人因为会对不同的茶叶有深入的认识和研究，自然就知道在冲泡不同的茶叶时需要多高的水温 。
第二、不同的茶叶需要浸泡的时间不同不同的茶从新鲜的茶叶到制作成干茶，所用到的制作工艺都是不同的，所以，不同的茶叶在冲泡时其浸泡的时间也是不同的 。一般不懂茶的普通人平时很少会注意到这个问题，几乎都是用同一种方法冲泡茶叶，自然就没有茶艺师或者懂茶的人冲泡的好喝了 。
第三、不同的茶叶需要用不同的冲泡方式例如绿茶适合用玻璃杯冲泡，红茶适合用大瓷杯浸泡，而乌龙茶则是适合用茶道的茶具冲泡等等，不同的茶叶适合用不同的冲泡方式，这些对于不懂茶的普通人来说几乎是很少会去研究的，所以，不管是什么茶往往都喜欢用一种方式或者茶具冲泡，难免就浪费了很多好茶 。
基于以上这三个因素，所以茶艺师或者懂茶的人泡的茶比和普通人泡的茶更好喝 。
###其它资料参考###茶艺师或者懂茶的人泡出的茶香不同 。很多的茶艺师或者懂茶的人对茶的分类，什么茶对于每种茶适合用什么温度的水都是有讲究的，普通人对于每种茶的泡法或者是对于每种茶都用一种杯子所以不同的茶都是有很大的区别 。
茶艺师或者懂茶的人，他们会把茶的种类或者是每种茶适合什么材料的杯具，适合什么样的水温都是非常有讲究的，我在看茶艺师或者懂茶的人泡茶的时候，他们用的泡茶工具都是长长的过茶水的东西，茶需要泡几分钟都是有讲究的，不同的茶泡的时间不一样 ， 茶在茶杯里泡好之后，再通过这个茶具的过水的地方 ， 这样水一通过之后就会变凉了 ， 等到了人的口中就刚好适合人们喝茶的温度 。
普通人泡茶呢 ， 无论是用铁观音，龙井这样的好茶叶还是使用超市里卖的几块钱一包的茶叶包，都是用一种材料的茶具太泡茶，所以而且在泡茶的时间有长有短，普通人总是泡上茶之后出去溜达，等到自己想起来了就什么时候回家喝，这样泡茶的时间延长了之后又变成了浓茶，浓浓的茶对于人体是没有好处的，而且在很多时候浓茶还会导致自己的失眠，这样就起不到茶的效果了，喝茶就在于品茶，品茶有一定的讲究 ， 在喝茶的时候一定要平心静气，让自己更放松，集中精力来品自己的茶，而且在品茶的时候第一口要少喝，所以会喝茶的人都知道如何喝茶，就是在喝茶之前用茶杯盖子稍微的把茶弄凉，还可以嗅到这个茶泡出来的茶香味道 。
茶叶对于普通人来说都是一样的，只有喝的时候还能感觉到好喝 ， 而茶艺师或者懂茶的人在根本上就懂得茶叶，两类人的区别就在这里 。
###其它资料参考###金骏眉属于福建武夷山的红茶，香气属于蜜香，花香或者果香 ， 干茶黑黄相见，毫显，冲泡后汤色橙红明亮程淡黄色 。
祁门红茶产自安徽祁门县 ， 干茶油润黑亮，香气属于高香型，国际上把它叫做“祁门香” 。
