电饼铛香煎鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃?
文章插图
用料
鸡翅8~12个
盐适量
料酒适量
生抽适量
五香粉适量
蚝油适量
大葱一根
食用油少许
电饼铛香煎鸡翅的做法
向锅中倒入凉水,将水煮开 。
煮水的同时 , 将调料调好,放旁边备用 。(调料:盐,料酒,五香粉 , 蚝油,生抽均少许)
将鸡翅倒入锅中,过一下开水 , 大约6成熟时捞出,在鸡翅上用刀划两下,以便入味 。
将鸡翅放入调料中 , 淹制20分钟
将电饼铛双面加热,放少许油 。并切好葱段备用 。
将淹制好的鸡翅放入电饼铛里,同时将葱段放入鸡翅的间隙,然后盖上电饼铛,稍许片刻就好了 。
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用电饼铛烤鸡翅 , 家里面如果没有烤箱的话,我们也能吃上美味的烤鸡翅 。电饼铛来代替烤箱烤出鸡翅,烤鸡翅是小朋友们的最爱,在家里就可以吃得到 。
用料:鸡翅中 , 葱,姜,蒜,香烤肉酱,
第一步,把鸡翅洗干净 。第二步在鸡翅上,切上花刀 。第三步,加入葱姜粉,烤肉酱 。第四步 , 搅拌均匀,开始腌制20分钟 。第五步,把腌好的鸡翅串成串儿 。
第六步,在电饼铛上刷一层油 。第七步,把腌好的鸡翅一个一个地放到电饼铛里面 。
第八步,再刷上剩余的料汁儿 。撒上孜然粒儿,盖上盖子煎烤五分钟 。然后,用筷子能够扎透就可以了 。电饼铛一定要盖上盖子煎烤 。
电饼铛相信家里都有,我们可以用电饼铛来替代烤箱做烤鸡翅 。
第一步 , 我们先选择食材,将鸡翅洗干净 。如果是冰冻的话,你要放在冷水里面浸泡一段时间进行解冻 。
第二步,鸡翅的两边用刀划开 。这样有利于腌制的时候入味儿,烤出来的鸡翅也更香 。
第三步,加入奥尔良烤鸡粉,超市中都有卖 。然后放入适当的生抽,糖,油 , 然后进行充分的搅拌,如果喜欢孜然的话,可以放入孜然粉 , 黑椒粉 。
第四步,腌制的时候最好用保鲜袋包住,放到冰箱里面冻一个晚上也可以放在碗里 , 在通风的室温下延至几个小时 。
第五步,打开电饼铛预热一到三分钟 , 然后倒入一点儿油 。第六步,把鸡翅都扑在上面,定时的翻一下 。第七步,最后鸡翅就烤出来了 。
吃烤翅强身健体,提高人身体的免疫力 。也有美容 , 促进生长发育的作用 。鸡翅中富含脂肪,也有维持体温和保护内脏的功能,提供必需的脂肪酸,增加饱腹感 。鸡翅中含有维生素a超过青椒,对视力生长 , 上皮组织以及骨骼的发育以及胎儿的发育都是必须的 。
###其它资料参考###没有烤箱也能吃上美味的烤鸡翅,味道和烤箱烤出的一样好 , 那我们就是用电饼铛来代替烤箱,烤出美味鲜香的鸡翅来 。烤鸡翅是小朋友们的最爱 , 用这简单的电饼铛烤鸡翅来款待来家做客的小朋友们吧 。。。
食材
主料鸡翅300g蒜香烤肉酱20g辅料葱适量姜适量孜然粒适量食用油适量
步骤
1.把鸡翅洗净 。
2.在鸡翅切上花刀 。
3.加入葱姜和烤肉酱 。
4.搅拌均匀腌制20分钟 。
5.把腌好的鸡翅穿成串 。【可以不穿哟】
6.电饼铛烧热刷上一点油 。
7.把腌好的鸡翅码放在电饼铛里 。
8.再刷上剩余的腌料汁 。
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