经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

自制披萨皮要烤多久( 四 )

生活百科披萨


3、先在饼底上抹上适量的沙拉酱，铺上一半的马苏里拉奶酪 ， 把香蕉切片铺上 。
4、把芒果切丁，继续铺上 ， 放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤6分钟 。
5、6分钟后取出，撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪，继续进入烤箱，200度烤约7-8分钟，观察奶酪化了后，出炉撒点黑芝麻即可 。
###其它资料参考###曾经说过烤箱要先预热了再放披萨进去 ， 如果直接就把披萨放进去的话可能会受热不均，出现烤焦 ， 变成软踏踏的样子 。那么就会影响到口感 。而如果预热之后面饼受热就会比较均匀，达到所需要的条件，这样口感就比较好 。
例如说烤披萨需要200摄氏度 ， 那么在正式烤披萨之前先接通电源，把档位调到200度，让烤箱想空烤一段时间，等内部温度提示到200摄氏度左右在放披萨进去烤 。
扩展资料：
根据披萨的馅料 ， 大小来灵活调整温度，如果肉类比较多的话，烤的时间一般在半个小时左右，温度在230摄氏度左右，成功的披萨是外形好看 ， 颜色是类似于金黄色，奶酪也能够拉丝 。
如果烤出来的披萨水分多奶酪也不拉丝，说明时间和温度没把握好，加上馅料水分多了 。如果是有点干，说明面团的配料没搭配好，又或者是时间久了以及温度高了 。
温度、烤箱大小不同，预热的时间也有所区别，功率越大，体积越小的烤箱预热时间比较短 。一般预热需要十分钟左右，建议调好闹钟，不要预热太久，以免会损坏烤箱 。

###其它资料参考###披萨一开始烤6分钟即可 ， 具体做法如下：
主要材料：9寸披萨饼底1个，香蕉1根，小台芒1个，马苏里拉奶酪100克 ， 蔓越梅适量，沙拉酱适量，黑芝麻少许 。
1、先在饼底上抹上适量的沙拉酱 。
2、铺上一半的马苏里拉奶酪 。
3、把香蕉切片铺上 。
4、把芒果切?。?继续铺上 。
5、放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤6分钟 。
6、6分钟后取出 ， 撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪 。
7、继续进入烤箱，200度烤约7-8分钟，观察奶酪化了就可以了 。
8、出炉后撒点黑芝麻即可 。

自制披萨皮要烤多久

文章插图

相关经验推荐


上一篇：鸡肉和什么一起煲粥好吃

下一篇：2022高三如何提高数学成绩 有什么方法