个人主张淋芽，泡叶，煮梗 。一芽俩、三叶，叶片肥嫩有豪的茶这里且都算是“芽”茶 。一般都可以冲淋5次以上且味道甜美 。较老的叶茶（叶片大且脉络清晰）润茶时间加长些冲淋次数多一遍也可以做到茶汤香甜回味无穷 。叶老梗多的茶 ， 润茶时焖泡30秒以上也可以淋上几淋 。新手泡茶水温不可过高，尤其嫩芽嫩叶茶 。叶 ， 梗茶若感觉香气不显，汤味寡薄适当提高水温增加冲淋次数 。尽量茶水分离冲淋 ， 泡茶不宜时间过长，泡茶时间过长或水温过高茶汤苦涩，茶汤营养物质破坏或挥发 。饮茶温度过高对身体无益且烫手烫嘴举止不雅 。
基本茶礼——
长辈给你倒茶时:右手四指并拢弯曲作半握拳状拇指和食指并拢放于品茗杯正后方轻叩俩到三下，以示尊敬感谢 。
同辈给你倒茶时:食指中指并拢伸出轻叩俩到三下，以表感谢 。晚辈伸食指轻叩数次 。
你给长辈敬茶需双手奉上，置于长辈右手正前方 。敬茶前左手作指引动作，以免分神或动作过大烫伤 。
怎么泡茶步骤教程2泡茶步骤
1、温具
用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖 ， 同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干 。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要 。
2、置茶
按茶壶或茶杯的大?。?往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶 。置入茶叶后 ， 可以观赏壶（杯）里的茶叶形状与颜色 。如果你所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值 。
3、冲泡
置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中 。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜 。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度 。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致 。
4、倒茶
冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯（品茗杯）中 。茶海又称公道杯，取分茶公道之意 。
5、奉茶
奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方 。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势 ， 此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面 ， 以表谢意 。
6、品茶
茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形 ， 接着端杯闻香，再啜汤赏味 。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次 ， 以留下茶汤清香甘甜的回味 。
泡茶的步骤，上面做了详细的介绍了，大家应该都能够掌握了吧 ， 我们还不知道泡茶还是那么麻烦的，特别是喜欢喝茶的人应该多学习一些茶道 ， 懂茶的人也是很有生活品味的人 。
怎么泡茶步骤教程3泡茶三大法宝
昨天杯小茶给大家讲了两个关于陆羽的故事，喝过陆羽煮的茶，恐怕就像智积法师那样，再也不想喝其他人煮的茶！
相信大家在生活中也遇到过 ， 总有人能把50元的茶泡成500元的，当然，也有人把500元的茶泡成50元的……
这究竟是为什么呢？？
茶的本身有品质好坏之分，好茶来自于优良的生长环境、适宜的采摘时节和精湛的加工技艺 。
但好茶的意义在于喝到嘴里 。所以，“泡好”茶比泡“好茶”重要得多！
也许有人觉得，怎么泡不都是茶，能喝就行，不需要去琢磨怎么把茶泡好 。
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