炒大薯怎么做好吃吗 _芥菜

煎炒大薯的做法步骤图，煎炒大薯怎么做好吃？

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煎炒大薯的用料
大薯
大蒜
油
生抽
煎炒大薯的做法步骤
步骤 1
大薯去皮，刷成薯末大蒜洗好，斜切蒜短
步骤 2
倒入适量油，小火，拿个小勺把薯末一勺勺放入锅中煎至金黄色。〈注意不要煎糊啦。〉
步骤 3
煎好成型的盛起，倒点油，把蒜倒入翻炒几下再把刚刚煎好的薯团倒入锅中继续翻炒。（中途时不时要加水）
步骤 4
边翻动边添水炒三分钟左右（具体时间根据自身煎的程度）就可以盛出开吃啦～
煎炒大薯的小贴士
喜欢有些汤汁的人可以多加水。

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准备用料：大薯400g、干银耳11g、葡萄干30g、红片糖100g 。
1、食材准备。
2、银耳冷水泡发，撕成小朵。
3、放入电饭锅内胆里，倒入足够的清水，煮一个小时。
4、差不多的时候把大薯洗净泥巴，削皮，冲洗干净，切块，泡在水里以防氧化。
5、一个小时后，放入大薯。
6、红片糖，再煮五十分钟。
7、葡萄干浸泡片刻，洗净。
8、下锅再煮十分钟即可。
9、成品图。

###其它资料参考### 紫薯中含有丰富的`蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，下面是我为大家整理的紫大薯要怎样做才好吃，希望大家喜欢。
紫大薯要怎样做才好吃1.准备好紫大薯。
2.紫大薯去皮切好。
3.蒜和葱切好。
4.紫大薯下油锅炸到表面焦黄。
5.捞出备用。
6.热锅下蒜蓉炒香。
7.下炸过的紫大薯翻炒。
8.加盐、生抽、蚝油、白糖和开水烧入味，出锅前加鸡精调味。
9.出锅时洒上葱花即可。
小贴士
紫大薯一定要煮熟，新鲜的紫大薯有毒，煮或炒熟后即无毒。

###其它资料参考###1
在超市买来一颗紫色大薯，很新鲜，上面全是泥，先洗一下
2
【炒大薯怎么做好吃吗】然后切开，削皮
3
削皮之后洗一下，再切块
4
锅里放油和姜蒜，然后下紫色大薯，炒一会之后盖锅盖焖
5
焖一会就揭盖，放水，水的分量盖过大薯就可以了，然后继续盖锅盖煮
6
煮到紫色大薯软了之后，就加盐，加一点生抽和鸡精

###其它资料参考###大薯说白了便是大的地瓜，很多人不清楚大薯的作法，实际上针对大薯，作法不是唯一的，能够依据自身的口感有各种不同的作法，下边我详细介绍一种大薯的作法，期待对大伙儿能有一定的协助，为大伙儿带去一份_利。
作法：
1.介菜清洗切条，大薯去皮切硬粒，姜片敲碎预留；
2.烧红锅，加点油，进行爆香姜片，把大薯放入锅、天赋加点酒酿稍炒，加水煮滚；
3.把介菜倒进煮沸了的汤里，滚三至五分钟后，放盐及调味品，就可以盛起服用。
作用：
1.增强免疫力：铜等矿物方式与免疫力功能相关的水果酵素。
2.补充动能：含碳量水化合物，能快速为人体出示动能。
3.安神助眠除烦：碳水化合物化合物能够补充人的大脑耗费的葡萄糖，减轻头部葡萄糖供奉不够而出现的疲倦、爱生气、头昏、失眠、夜间出汗、专注力松散、记忆减退、极其口干、消沉、化混乱，乃至产生幻觉。