馒头的做法发面要多久( 三 ) _馒头

（6）蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又软。

###其它资料参考###揉成面团后需要发醒半小时。馒头方法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉200克、白糖适量、酵母适量、猪油适量、水适量。
1、首先盆里放入准备好的猪油和面粉，用筷子拌匀。
2、然后碗里放入适量的白糖，酵母和水，拌匀。
3、拌匀后倒入盆中，用筷子搅拌。
4、搅拌好后用手揉成面团，盖上保鲜膜发醒半小时。
5、半小时后用手把面团揉成圆条，用刀切成馒头坯。
6、把馒头坯放入蒸锅蒸15分钟。
7、15分钟后把馒头取出装盘，这样就可以食用了。