白灼章鱼要煮多久才熟,白灼章鱼要煮多久才会烂？
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1.章鱼入锅煮一分钟即熟 。
2.原料：八爪鱼，葱，姜，白酒，植物油，酱油 ， 盐，味精，白糖，芝麻酱 ， 辣椒油，香菜，大蒜 。
3.章鱼去掉内脏清洗干净并控干水分 。
4.葱切段 ， 姜切片，杯酒一小杯 。
5.锅里油热 。
6.放入葱姜 ， 倒入白酒，倒入适量的清水 。
7.将水烧开，倒入章鱼煮熟，最多一分钟 。
8.灼熟后捞出放入凉开水过凉 。
9.加入蘸料：芝麻酱用少许的将有泄开，也可以加少许的温开水，泄好的芝麻酱加入料汁原料搅拌均匀即拌好的蘸料 。
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1、八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快 。
2、但是有的时候也是需要注意的，墨鱼的肉质是比较嫩的 ， 不能很长的时间进行烹煮 ， 简单的水煮墨鱼就是很好的吃法了，也可以选择炒制的方法 。
【白灼章鱼煮多久】 3、把锅里的水烧沸腾 ， 然后下锅过一遍水，放一些调料即可；需要注意，煮八爪鱼速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了 。
###其它资料参考###1.八爪鱼只需要煮几十秒就可以了，第一是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了 。
2.章鱼科的种类共有26属252余种海洋软体动物 ， 它们的大小相差极大 。
3.章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍 。
4.头和躯体分界不明显，章鱼的头胴部约7－9 。
5.5厘米，头上有大的复眼及8条可收缩的腕 。
6.每条腕均有两排肉质的吸盘，短蛸的腕长约12厘米，长蛸的腕长约48 。
7.5厘米 ， 真蛸的腕长约32 。
8.5厘米 。
9.平时用腕爬行，有时借腕间膜伸缩来游泳，能有力地握持他物，用头下部的漏斗喷水作快速退游 。
10.腕的基部和称为裙的蹼状组织相连，其中心部有口 。
11.口有一对尖锐的角质腭及锉状的齿舌，用以钻破贝壳，刮食其肉 。
###其它资料参考###八爪鱼怎么煮如下：
1、新鲜的小八爪鱼，一个个看上去很萌，口感也很嫩 。八爪鱼有些部位也不能吃，比如内脏、牙齿，从触手的中间把这2个部位去掉 。
2、处理好的小八爪鱼，用清水冲洗干净 ， 放入盆中，加入适量醋、食用碱，什么醋都可以，戴上一次性手套搓洗 。用醋、碱能轻松洗干净八爪鱼表面的粘液，这样八爪鱼就变得很清爽了，也没有那股浓烈的腥味了 。
而且醋、碱，能够软化、嫩化八爪鱼的肉质，吃起来口感更加鲜嫩 。
3、搓洗干净的八爪鱼，用清水冲洗2遍，沥干水分，就可以煮了 。怎么煮？多数人都是直接用开水煮的，这是不对的，难怪咬不动 。
4、煮八爪鱼不能用开水，也不能用冷水 ， 会让八爪鱼的肉质变老 。锅里加入清水，大火烧至锅底冒泡，加入葱段、姜片、料酒，倒入八爪鱼，不要盖盖子，煮一会儿 。
5、八爪鱼煮多久呢？像小八爪鱼的话 ， 只需要煮30秒到1分钟即可，如果个头比较大，就需要煮1~2分钟 。但不要超过2分钟 。
6、时间到了，捞出八爪鱼 ， 倒入冷水中过凉，就能保持肉质的弹脆 。煮熟的八爪鱼，可以直接蘸调料吃，原汁原味，也叫白灼八爪鱼 。也可以炒、炖，味道都是不错的 。
