如果买的生茶是饼茶 ， 不用打开，直接放在箱子里，整堆存放就行了 。
如果是散的，可以放在罐子里 。
普洱茶的拼配和不拼配
邹炳良先生 。其《普洱茶的拼配目的》一文中指出 ， 拼配目的可归纳为12个字：“扬长避短 ， 显优隐次，高低平衡 。”所以拼配其实是很困难的一件事情，很难掌握，风险很大，可控性差，现在已经很少有人愿意冒险拼配了 。
买了雨林古树普洱茶，不知该怎么存放？
1.溼度不可过高，也不可过于干燥
溼度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥茶叶转化又会太慢 。
2.温度不可骤变
首先大家要记着，存放普洱茶的地方，最好不能是温度有骤然变化的地方 。如果温度过高 ， 温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性 。
3.避免杂味感染
茶叶是最会吸收气味 ， 揪一把干燥茶叶 ， 会吸清空气中的异味，因为 ， 应力求贮放环境清洁无杂味 。
4.注意避光和空气流通
在储存茶叶时要注意避光和通风 。因为在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质 。而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶陈化 。
云南古树红茶饼发霉了还可饮用吗
茶叶和其他食品一样，有保质期限 。大部分茶的保质期都在18个月左右 。茶叶放置的时间长了，就容易发霉 。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味 ， 严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛 。
中国工程院院士中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋表示，茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染，能产生如黄曲霉(世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质) 。黄曲霉耐高温，无法经过高温煎炸烹调消除 。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡 。所以，喝了发霉的茶轻则可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状，重则可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变 。经动物实验表明，发霉变质的茶还有可能会致癌!不管是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶，一旦发霉就不能喝了 。
不过，虽然茶叶都有相对的保质期 。但是，即使过了保质期，不发霉茶叶有些还可以饮用，只不过茶叶本身的味道会受到影响 。尤其是不发酵的绿茶，一旦时间放久了 ， 清香之气便会被“陈味”代替 。红茶、乌龙茶等全发酵和半发酵茶可以保存的时间会长一些 。但是时间一长，茶味也难免被“陈味”替代 。
所以 ， 有专家建议，放置过久的茶叶，或者受潮发霉的茶叶，不但影响饮用的口感，更有可能危害您的健康，建议最好还是不要喝 。古人说“陈酒新茶”，也就是这个道理 。
###其它资料参考### 红茶是中国的传统名茶，红茶味道清甜后味回甘，您听说过云南古树红茶吗？云南古树红茶怎么样?喝古树红茶有什么好处，现在的社会 ， 浮躁繁忙 ， 能够坐下来喝杯茶，有时间去品味好茶是一件难得的事，茶优选希望大家有这样的习惯 。
好的'茶叶泡出来茶不仅味道醇正，而且功效与作用极好，就比方说古树红茶，不少朋友估计都对其不是很了解 。古树红茶的功效有哪些? 古树红茶的冲泡方法?这都是大家迫不及待想要了解的话题 。下面就跟随懂茶妹一起来全面了解一下古树红茶吧 。
【什么是古树红茶】
世界著名红茶包括祁门红茶、阿萨姆红茶、云南滇红茶、大吉岭红茶以及最顶级的古树红茶红茶，古树红茶选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，引入工夫红茶工艺(萎凋、揉捻、发酵、干燥)精心研制而成的一款独具特色的红茶 。
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