第六:黑褐
茶汤呈暗黑色,有鲜活感 。观察叶底,色多呈黑褐质硬,滋味较醇和 。九成熟以上及完全成熟的普洱茶常见此汤色 。
第七:黄白
茶汤微黄几乎接近无色 。观察叶底 , 色黑而硬脆似“碳条” , 滋味平淡,是发酵过度,已经“烧心”的普洱茶 。
普洱茶泡出来是什么颜色
好的茶汤应该是,通透油亮,清澈而厚重,令人赏心悦目的 。而不好的茶汤就是,模糊暗哑,混浊而稀薄 。因此,茶友们观察茶汤也可初步判断一款茶的优劣 。以上就是对普洱茶汤颜色的一些相关介绍,相信大家已经有了一定的了解 。那么在今后选购,或者品饮普洱茶的时候,就可以学着去判断自己喝的茶的品质,是生茶还是熟茶 。
###其它资料参考###1、云南普洱茶可长期存放,没有固定的保质期,普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青茶为原料,制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶 , 因此国标根据普洱茶特性,给定了一个保质期标注,即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下,可长期保存 。
2、普洱茶在符合避光、防潮、通风、无异味等储存条件下可以长期保存 。但长期保存不等于适合永久存放下去,在漫长的时间作用下,普洱茶的内含物质也会分解流失,不具备任何口感和饮用价值,只是相对于其他茶类 , 普洱茶的这一过程十分漫长 , 可达数十年甚至上百年 。
3、普洱新茶在存放3-10年期间,茶汤会越来越变得黄红,青味没有那么重,苦涩感也减轻了,隐约中有蜜香 。10-20年的普洱茶茶汤会明显变红,且浓稠滑口,青味退去,蜜甜香显,陈香味初现,苦涩口感几乎消失 。
【三年的普洱茶有青味是怎么回事】 4、20年之后,茶汤会呈现深红色,果酸味显,陈香十足,茶汤滑浓,入口即化,并且无苦涩 。如果普洱茶已经存放了上百年,即便不霉不坏,保存完好,多半也是汤有色,可茶味淡薄 。
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