香菇和什么菜搭配炒鸡肉好吃 _香菇

香菇可以搭配哪些菜炒？

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香菇炒五花肉、香菇炒鸡肉、香菇炒胡萝卜、香菇炒油菜、香菇炒白菜。
香菇清洗干净，切成片可以搭配五花肉制作香菇炒五花肉。香菇切成片，也可以同油菜白菜胡萝卜等青菜一起炒。香菇包括干香菇以及鲜香菇两种，烹饪方式多样，可以炒制、煮汤、蒸制、入馅、烤制等。
香菇可以配青菜、豆腐、鸡、白菜、娃娃菜、青椒、豌豆等，具体可根据个人口味搭配。香菇是世界第二大菇，也是中国久负盛名的珍贵食用菌，其肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特、营养丰富，是一种食药同源的食物。

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香菇可以和莴笋、西兰花、荸荠等一起炒。
1、香菇+莴笋，莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。
2、香菇+西兰花，二者搭配可滋补元气，润肺，化痰，改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。
3、香菇+荸荠，荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效；香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食，具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食，有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。特别适合作为原发性高血压、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。
###其它资料参考###【香菇和什么菜搭配炒鸡肉好吃】香菇可以和胡萝卜、秋葵等食物炒好吃又营养。
香菇属于常见的食用菌，含有丰富的维生素D、氨基酸以及蛋白质等营养物质，并且口感比较鲜美，在炒制时可以选择和胡萝卜以及秋葵等食物一起搭配炒着吃，能够提高口感。还可以有效的补充身体所需要的各种营养，提供身体活动需要的能量，并且能够提高身体的抵抗力以及免疫力，对维持身体健康有一定的帮助。
虽然香菇比较容易搭配，并且口感也比较好，但是不能一次性吃得太多，以免对肠胃造成负担，可能会出现消化不良的情况。
###其它资料参考###准备食材：鸡胸肉、香菇、葱花、蒜末、姜末等。
1、将准备好的鸡胸肉切成条状，留以备用。
2、再将准备好的香菇清洗干净，之后切成条状。
3、将鸡胸肉条放在容器中，加入适当量的盐巴在其中。
4、准备适当量的酱油放在鸡胸肉中，进行调味。
5、再准备适当量的耗油放在其中，搅拌均匀，之后简单的腌制。
6、起锅烧油，将腌制好的鸡胸肉放在锅中，进行翻炒。
7、将准备好的葱花和姜末放在锅中，进行爆香。
8、将准备好的香菇放在锅中，进行翻炒。
9、准备适当量的盐巴放在锅中，进行咸淡味的调和。
10、适当量的鸡精放在其中。
11、一点五香粉放在锅中，进行最后的调味。
12、大火翻炒，之后盛出来即可。
###其它资料参考###1、鸡和香菇炒好吃又营养。准备材料：鸡腿750克，香菇10个，青椒1根，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐1小勺，生姜2片。
2、将鸡腿剪开剔掉骨头，将鸡腿肉切?。逑锤删唬患ν热庀啾绕渌课坏募θ飧屎铣床?，鸡腿肉中的鸡油多，鸡油受热融化，炒出的鸡肉口感更加香嫩；
3、切丁的鸡肉下料酒，蚝油，一小把淀粉，盐，腌制半个小时。