做酒做什么菜好

最适合喝酒的下酒菜有哪些?

做酒做什么菜好

文章插图
最适合喝酒的下酒菜有哪些
喝酒的时候没有下酒菜,就像喝了个寂寞 。很多人觉得喝酒是少不了下酒菜 , 一旦喝酒没有下酒菜 , 就总会觉得少了点什么,就总觉得此次的酒少了没有灵魂,我来给大家推荐几个适合喝酒吃的下酒菜吧~
最适合喝酒的下酒菜有哪些
1.卤鸡爪
似乎不喝酒都会有很多朋友选择在休闲的`时候啃个鸡爪,就算不拿鸡爪当下酒菜,也可能会拿来当下剧的小吃,瞧!鸡爪是有多么重要?。?而且卤味的鸡爪那咸咸的味道,啃起来那筋道的口感,拿来当下酒菜多合适,像饺子皮用来包饺子那么合适 。
2.花生
花生真是神奇的食物,可以拿来当碎嘴的小玩意吃 , 也可以拿来炒菜、煮排骨汤,一般花生拿来做下酒菜就会变为油炸花生米,或者像小卖部里卖的酒鬼花生啥的,吃起来都是香香脆脆的 , 像一些口香糖一样 。
3.田螺
这里说的田螺不是蒸煮出来的田螺,也不是童话故事里的田螺姑娘,跟田螺姑娘没有关系,而是爆炒田螺 , 这种爆炒出来的田螺,那辣味,那香气,直接刺激味蕾,再饮上一口酒,那清爽简直妙不可言 。
4.烤串
烤串就是烧烤了,别说下酒了,就算不拿来下酒,拿来下别的饮品,平时也有很多朋友喜欢吃上几串,所以说 , 烤串拿来当下酒菜也是非常适合的,吃的时候会感觉非常过瘾,人间怎么还有如此美味?!人间是值得的啊 。

做酒做什么菜好

文章插图
平常闲暇的时候和朋友喝喝酒是一个不错的消遣方式而且可以增进感情,可是只喝酒不吃菜对身体可不好,一般人也受不了,所以接下来给大家推荐几道好的下酒菜 。
1.油炸花生米 。
油炸花生米可以喝酒必备的好菜 。以前小时候经常看到大人们喝酒,喝酒的时候最常见的菜就是油炸花生米 。小时候不懂就很好奇的问家里人为啥吃花生米 。到了后来长大了喝酒才知道花生米当下酒菜的好处 。第一 , 油炸花生米热量高,吃点压饿,再喝酒肚子里有食物不容易难受 。第二,花生米做法简单 。第三,花生米是一粒粒的 , 吃起来比较慢,适合慢慢喝酒吃菜 。
2.烧烤 。
烧烤简直是夏天喝啤酒的必备呀,想想一边撸串一边喝啤酒一边和朋友吹牛是多么快乐的一种事儿呀 。而且烧烤种类丰富,有菜有肉有豆制品,不用考虑其他的,想吃什么就吃什么,总有适合你的口味 。而且烧烤可以根据自己的胃口大小来决定自己吃多少,吃多少点多少该不会浪费 。请客的时候也不用担心朋友有不爱吃的菜,这么多的烤串总有他们喜欢的 。
3.水煮肉片 。
喝酒肯定要有硬菜 , 像水煮鱼水煮肉之类的硬菜再好不过了,不但价格合适而且口味好 。吃肉总能带给人们满足感 , 而且喝酒吃肉比较好,因为肉比较压饿,只要吃肉吃饱了,你肚子里有食物了只要不喝太多的酒你就不会感到难受,不那么容易吐了 。

###其它资料参考###老酒客喜欢的这些下酒菜,你知道几种呢?陈酒客自己喜欢的10大下酒小菜 , 吃了6种才算是陈酒客,后边3种异议比较大:
一、花生仁
把花生仁列入陈酒客最喜爱的下酒小菜,绝对是最让人信服的,不论在南方还是北方 。尽管现在卤味店中有很多美味可口的肴肉卤煮火烧,会有一样始终都不能少,那便是花生仁 。但是,花生仁或是自己在家里炒的松脆馥香 , 比较适合用来下酒菜 。一把炒菜锅,少许食用油润锅,不一会的时间,就可炒成一大盘 , 别提多松脆 。

相关经验推荐