产妇喝的豆腐汤怎么做?
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产妇在刚刚生完新生儿,医生都会让产妇吃一些清淡一点的东西 , 还要多喝一些汤 。想到清淡的汤 , 很多人都想到了豆腐汤 , 但是因为过于清淡,所以更要做得好吃 。不过很多人都不知道豆腐汤应该怎么做 。那么产妇豆腐汤要怎么做才好吃呢?
第一,主要的就是要准备好做豆腐汤的材料 。主要是豆腐,鸡蛋还有一些调味材料 。但是准备多少材料还是要看产妇想要吃多少,而且给产妇吃的东西还是要新鲜,不然产妇会拉肚子 。
第二,要做的是将豆腐切成小块,多大看个人喜欢,建议还是切大一些 。接着将鸡蛋打均匀,能接受葱的人可以放一些葱下去 。最后再放一些油在锅里,放水下去,然后将锅烧开 。再把豆腐放进去,将搅拌均匀的鸡蛋放进去,最后调味就可以了 。放水进去煮一会就可以喝了 。
第三,只单调地喝豆腐汤可能不会太好吃 。喜欢的产妇可以再加鱼下去,给产妇做鱼豆腐汤 。产妇多吃鱼,更加有营养,还可以帮助产妇增加一些乳汁 。但是产妇还是不要吃太多的豆腐 , 多点吃肉类的食物也是非常好的 。
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鲫鱼营养丰富 , 有良好的催乳作用 , 对母体身体恢复有很好的补益作用 。鲫鱼豆腐汤有哪些好吃的做法呢?今天 , 我为大家推荐孕妇鲫鱼豆腐汤的可口做法 。
鲫鱼豆腐汤的做法【1】
材料
鲫鱼,豆腐,干辣椒,花椒 , 姜片 , 油 , 料酒 , 醋,水,盐,鸡精
做法
1.锅中倒油烧热,加入干辣椒,花椒,姜片煸香后 , 将这些统统捞干净 。
2.将鱼放入锅中,一面煎好后翻面煎另一面 。
3.鱼煎好后,倒入料酒,加两滴醋,放入适量的水和盐,大火煮开后,转小火炖至汤成白色 。
4.鱼炖好后,将豆腐切块放入 , 转大火煮开,即可加入鸡精盛出 。
鲫鱼豆腐汤的做法【2】
材料
鲫鱼,豆腐,干辣椒,花椒,姜片,油,料酒,醋,水,盐,鸡精
做法
1.锅中倒油烧热,加入干辣椒,花椒,姜片煸香后 , 将这些统统捞干净 。
2.将鱼放入锅中,一面煎好后翻面煎另一面 。
3.鱼煎好后,倒入料酒 , 加两滴醋,放入适量的水和盐 , 大火煮开后,转小火炖至汤成白色 。
4.鱼炖好后,将豆腐切块放入,转大火煮开,即可加入鸡精盛出 。
鲫鱼豆腐汤的做法【3】
材料
鲫鱼500克、大葱15克(切丝)、香葱4根(切粒)、青蒜1根、姜10片,老豆腐、生抽、糖、盐、料酒各少许
做法
1、把鲫鱼洗净(一定要把肚子里的那层黑膜去掉,否则鱼腥),表面抹上盐、生抽、糖、料酒腌一下 。10分钟后,用厨房用纸把鱼头上的水略擦干 。
2、锅里放油 , 放入两片姜,小火炸金黄后,把鱼放入锅里,两面油煎一下,捞出来待用 。
3、锅里放油 , 把切好的葱丝、姜丝炝锅,放入鱼 , 加料酒、水烧开 。
4、大火烧10分钟后,转小火,20分钟后,放入豆腐煮15分钟 。
5、起锅,放入香葱粒、青蒜粒,加盐出锅 。
【产妇喝的豆腐汤怎么做好吃】 鲫鱼豆腐汤的做法【4】
材料
鲜鲫鱼2条,豆腐,葱姜 , 香菜
做法
1、鲫鱼洗净
2、入锅内微煎后,加水熬至汤汁雪白时加入豆腐继续熬煮10分钟
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