这种菜能够帮助人体补充维生素 。
因为这种菜主要使用的就是水果和蔬菜，所以在里面还有非常多的维生素C维生素E ， 以及其他许多对人体有益的成分，而且这种菜它的脂肪含量是非常低的，所以也受到了很多减肥人士和健身人士的欢迎 。并且这种菜还能够根据自己的喜欢来选择合适的蔬菜，所以说也受到了很多喜欢自己DIY饭菜的人的喜欢和追捧 。蔬菜沙拉的制作工艺并不复杂，所以也受到了一部分懒人群体的欢迎 。
蔬菜沙拉在家中自己也能做 。
只要选择好自己想要吃的水果和蔬菜，然后将这些水果和蔬菜洗干净，切成适合的大小，放到一个干净的盘子里面，然后带上自己喜欢的调味品 ， 蔬菜沙拉就做成了 ， 这种菜是比较方便的，而且不用开火，非常适合在夏天吃 。在做蔬菜沙拉的时候，为喜欢在里面加上一点奶油 ， 我觉得那样子会让整个菜变得更加的鲜美，有一股淡淡的牛奶的味道，而且会变得更加的甜 。而且我喜欢把里面的蔬菜用热水过滤一下，这样子我觉得会变得更加的软一点 。
###其它资料参考###西餐中，用各种水果切成小块加调味品拌成的菜叫沙拉 。
1.沙拉是一种低脂食品的总称 。它主要是水果和蔬菜，与人体最基本的蛋白质和脂肪相匹配 。这是一种大家近年来都称赞的饮食方式 。由于少油少脂 ， 许多美味的食材不能用于制作沙拉，而不是五花肉 。因此，一般来说，沙拉不是很美味（如果你想改变传统的饮食结构和习惯，它不会适应） 。除了低脂成分 ， 沙拉最重要的是沙拉酱，也就是沙拉调味品 。
2.相信很多朋友会认为这是西餐独有的 。蔬菜沙拉是一种非常有营养和健康的饮食 。首先 ， 它们中的大多数不需要加热，这样可以最大限度地保持蔬菜中的各种营养物质不会被破坏或丢失 。蔬菜的种类可以随着个人口味的增加或减少 。同时，应选择新鲜蔬菜作为蔬菜沙拉的原料 。因为沙拉是用新鲜的配料做成的 ， 为了保证最好的口感，建议尽快将沙拉放在盘子里 。
3.水果沙拉是把所有不同的水果切成小块，放在一起，然后加入酸奶或沙拉酱，搅拌均匀 。水果沙拉比直接吃水果更多，更丰富 ， 更受欢迎 。把切好的橙子、苹果和菠萝倒进一个大盆里，加入一勺沙拉酱和适量的酸奶，用勺子搅拌，然后倒进盘子里 。
4.沙拉通常用作开胃菜，制作简单 ， 营养丰富 。沙拉由各种水果组成，可以为身体提供良好的维生素和营养 。将煮熟的鸡胸肉放入微波炉中加热3分钟，取出 ， 切成小块备用 。将黄瓜切成小块，西红柿切成两半，将苦菊撕成中等大小的菊花，然后将蓝莓洗净备用 。将豌豆和玉米粒漂白，取出 ， 冷却备用 。将鸡蛋煮熟，切成两半备用 。将所有准备好的材料放入盘子中，倒入油和醋汁 ， 搅拌均匀 。
###其它资料参考###蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食 。
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法 。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失 。
做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁 ， 甜味加重 。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘 ， 摆放时间不宜过长，否则会影响其美观 ， 也会使蔬菜的营养降低 。
扩展资料：
蔬菜沙拉的水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力 。
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