5、锅中烧电，温度五成热，放入蒜泥爆香 ， 随后倒入白菜丝用走红爆锅，放入少量生抽，再次翻炒至大白菜软塌断生 。
6、接着倒入粉条再次用走红爆锅两下，加盐、鸡精调料 ， 搅拌均匀，就可以起锅摆盘 。
白菜炒粉条做法三食材：大白菜，粉条，蒜头，姜片，大葱 ， 干红辣椒，花椒粒，食盐，植物油，白醋 ， 生抽 。
做法：1.锅内烧电，把油烧开 ， 充足滑锅之后，放入肉丝不断的爆锅，把肉丝炒至泛白通透 ， 爆锅出动物油 。
2.倒入葱姜红干椒炒成香气，先倒入白菜帮翻炒，白菜帮比白菜叶难熟，要单独来炒，放入耗油3克 ， 老抽王少量，给白菜帮翻炒着色，倒入生抽酱油小勺来提鲜 。
3.添加一点清水，放入粉条和白菜叶 ， 加入食用盐2克，鸡精粉1克，白胡椒粉0.5克，白砂糖1克来提鲜，放入白糖的量以吃不上清甜味为好 。
4.不断的翻炒，防止粉条黏锅坨块 ， 泡软的粉条不容易吸湿，非常容易进味，随后倒入蒜黄来提味，蒜苗无需久炒，迅速翻两下就可以出锅摆盘了 。
###其它资料参考###主料：猪瘦肉100g、大白菜2片、红薯粉条1小把 。
辅料：花生油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量 。
肉片白菜炒粉条的做法
1、白菜洗干净 。
2、白菜切丝 ， 肉切片 。
3、红薯粉条用热水泡软，不要泡的时间太久，太久容易糊了 。
4、锅内放花生油，加入适量盐 。
5、放入肉片翻炒，加入适量酱油和料酒 。
6、等肉变色，放入白菜翻炒 。
7、等白菜变软后，加入泡好的粉条 ， 稍微加点水，水量不要没过菜 ， 盖盖焖煮3-5分钟，等粉条变透明熟透，就可以出锅了 。
8、装盘 。
###其它资料参考###白菜烧粉条
粉条软糯，白菜鲜香 。
原料：白菜、粉条、香肠、葱段、盐、老抽、菜籽油 。
做法步骤：
第1步、油热以后，放入香肠和白菜帮子先炒软 。
第2步、再放入白菜叶一起炒 。
第3步、加入泡发的粉条一起翻炒 。
第4步、放入葱段和水一起烧5分钟 。
第5步、加入盐和老抽调味即可出锅 。
###其它资料参考###粉丝一般泡30分钟至胀大即可 。做法如下：
准备材料：粉丝、卷心菜、清水、葱末、食用油、盐、生抽、老抽 。
一、容器中加入粉丝，倒入清水 ， 浸泡粉丝30分钟至胀大 。
二、准备葱末，卷心菜切丝，粉丝切两半备用 。
三、锅中倒油 ， 加入葱末，大火爆香 。
四、倒入卷心菜，翻炒均匀 。
五、加入盐，生抽，翻炒均匀 。
六、加入粉丝，老抽 。
【白菜炒粉条泡多久能熟】七、翻炒均匀后，撒上辣椒即可食用 。
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