（5）加土豆块快速翻炒均匀 ， 多翻炒几分钟把土豆炒出水分出香味 。
（6）加点生抽翻炒均匀上色，喜欢颜色重的 ， 可以加点老抽，比较上色 。
（7）下干粉条翻炒均匀 ， 汤汁一定要盖住粉条，这样粉条可以吸收汤汁变的好吃 。
（8）加盐翻炒均匀，可以加锅盖焖煮几分钟 ， 这样土豆和粉条都熟的快，味道好，粉条不要加的太早了，要不土豆没煮熟 ， 粉条就被煮碎了 。
（9）加鸡精翻炒均匀，在煮2分钟左右 。
【土豆炖粉条多久能熟】
（10）撒上香葱段即可出锅了 。
###其它资料参考###一般先泡软然后炖二十分钟就能熟了 。
粉条有红薯 ， 玉米，土豆等不同的食材做的，不同食材做的煮的时间也不一样 ， 红薯和土豆做的是粗的那种，煮软就可以使用了，注意大火煮的话软了也不一定熟，中间可能还硬，所以用中火煮就好了，玉米做的一般是细的这个煮5~10分钟应该可以食用 。不过煮粉条前最好还是用开水泡1~3分钟，这样不但能软化粉条，使粉条易煮，同时也能做到清洗粉条的作用 。
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