泡饮需要注意开水必须倒于柑口,而不能倒在柑皮上,也不能倒在杯子,必须倒在柑口,重要的事说三遍 , 最好是慢慢倒,细水流长出好茶 。
小青柑普洱茶泡饮需要注意:
最适合冲泡普洱小青柑的茶具是盖碗 , 需要注意泡的时候将普洱小青柑放在盖碗里面,再将煮开的沸水,沿着盖碗的内壁,缓缓倒入 , 避免用沸水冲破了普洱小青柑的茶胆,第一泡的普洱小青柑在5秒内出汤,起到温杯还有洗茶的作用 。
【小青柑橘普茶怎么泡】第二泡大概浸润的时间保持在40秒-50秒左右,然后再出汤,这样普洱小青柑才容易出味道,普洱小青柑中的内质也可以得到更好的释放 , 而后的每一泡,可以适当顺延5-10秒的浸润时间即可 。
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