梅花肉烤箱烤多久 _梅花

韩式烤梅花肉怎么做？

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主料梅花肉200g 辅料洋葱100g烤肉酱适量大蒜适量老抽适量黑胡椒适量蜂蜜适量
步骤
烤梅花肉的做法步骤11.梅花肉切小块，加入烤肉酱、黑胡椒、老抽拌匀。
烤梅花肉的做法步骤22.加入切片的大蒜腌制。
烤梅花肉的做法步骤33.洋葱洗净，切开，用烤肉酱腌制一下。
烤梅花肉的做法步骤44.垫一张锡纸，铺上洋葱。预热烤箱时，先烤一会儿。
烤梅花肉的做法步骤55.在肉里拌上些蜂蜜。
烤梅花肉的做法步骤66.铺在洋葱上。烤箱220度15分钟。
烤梅花肉的做法步骤77.翻面一下，再略烤一下。
小贴士
老抽只是为了增色，不用太多。我喜欢把肉腌制过夜，比较入味。

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梅花肉特别的嫩，口感很好，它是我们日常生活中很常见的食材，梅花肉的做法也是有很多种的，我平时比较喜欢做烤梅花肉、香煎梅花肉、梅花肉串等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【香煎梅花肉】
梅花肉清洗干净后沥干水分，然后将其切成肉条
然后将梅花肉条放入碗中，撒上五香粉和食盐以及味精，倒上料酒和酱油以及少许老抽，放上生姜丝和葱丝，用手抓匀后腌制半个小时
锅中倒上一些油，将油烧热后，放入腌制好的梅花肉，然后用小火煎，将其煎出油，煎熟后即可出锅摆盘
【烤梅花肉】
梅花肉切成小块，然后将梅花肉放入盆中，倒上海鲜酱油和白酒，放入食盐和花椒粉以及十三香，淋上一些色拉油，放入孜然粉，放上葱姜，用手抓匀后腌制半个小时
烤盘中铺上锡纸，然后刷上一些色拉油，然后放入腌制好的梅花肉块放到锡纸上，撒上一些熟白芝麻
烤箱调制200度预热，预热好以后，烤二十分钟左右即可
【梅花肉串】
青红辣椒去籽切片，梅花肉切成大小适中的梅花肉块
取一碗，碗中倒上一些蚝油和酱油以及料酒，放上味精和黑胡椒粉以及食盐，倒上一些蜂蜜，用少许温水搅和开备用
取几根竹签子，然后一片辣椒一块梅花肉，将其串好
平底锅上倒一点油，将油烧热后，放入梅花肉串，将其煎出香味后，倒上调好的汁，将梅花肉串煎熟，开大火收汁，汤汁收干后即可出锅
好吃的梅花肉串就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

###其它资料参考###主料：梅花肉500g
辅料：葱适量、盐适量、姜适量、烤肉酱适量、蚝油适量、五香粉适量
香烤梅花肉的做法：
1、将梅花肉洗净，用清水泡至2小时，泡出血水。
2、沥干水分后，用叉子扎上许多眼，方便入味。
3、把扎好眼的梅花肉放入食品袋中，加入葱姜，
4、倒入烤肉酱。
5、再加入适量的蚝油和五香粉。
6、系好食品袋，用手将肉抓匀，放入冰箱冷藏10小时以上。
7、腌好的肉入铺有锡纸的烤盘，上面刷上腌肉汁。
8、入烤箱200度烤30分钟。
9、将肉取出翻面，再刷一层腌肉的的酱料。放回烤箱继续烤30分钟至熟即可。