清蒸像鱼尾一样的是什么 _鲢鱼

清蒸大马哈鱼尾的做法，清蒸大马哈鱼尾怎么做？

文章插图
步骤
清蒸大马哈鱼尾的做法步骤11.先把鱼尾清洗干净，留待备用
清蒸大马哈鱼尾的做法步骤22.把葱姜蒜切末
清蒸大马哈鱼尾的做法步骤33.把切好的葱姜蒜拌入鱼尾中，煨上20分钟，再放入盐，鸡精等调味品
清蒸大马哈鱼尾的做法步骤44.放入锅内蒸熟，第一次做，也不知道时间多少，好像用了25分钟
清蒸大马哈鱼尾的做法步骤55.吃起来感觉味道还可以，也不是很难吃

文章插图
主料花鲢鱼尾500g 辅料油适量盐适量胡椒适量小葱适量姜适量蒸鱼豉油适量
步骤
清蒸花鲢鱼尾的做法步骤11.鱼洗干净放盐码味备用
清蒸花鲢鱼尾的做法步骤22.放入姜丝和葱花
清蒸花鲢鱼尾的做法步骤33.接着放入蒸鱼豉油，胡椒粉和鸡精
清蒸花鲢鱼尾的做法步骤44.上锅蒸20分钟左右，出锅浇上热油即可
###其它资料参考###问题一：清蒸花鲢鱼尾怎么做好吃，清蒸花鲢鱼尾的家常做法食材
主料
花鲢鱼尾
500g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒
适量
小葱
【清蒸像鱼尾一样的是什么】适量
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
1.鱼洗干净放盐码味备用
2.放入姜丝和葱花
3.接着放入蒸鱼豉油，胡椒粉和鸡精
4.上锅蒸20分钟左右，出锅浇上热油即可
小贴士
问题二：花鲢鱼怎么做好吃清蒸花鲢鱼头的做法详细介绍菜系及功效：川菜老人食谱营养不良食谱益智补脑食谱
口味：咸鲜味工艺：清蒸
清蒸花鲢鱼头的制作材料：
主料：鲢鱼头800克
调料：姜20克,大葱15克,料酒25克,胡椒粉2克,酱油15克,白砂糖5克,醋20克,淀粉(玉米)10克,菜籽油20克
教您清蒸花鲢鱼头怎么做，如何做清蒸花鲢鱼头才好吃
1. 将花鲢鱼头洗净，宰成块；
2. 鲢鱼头内加姜末、料酒、胡椒粉、白糖、酱油、醋、干淀粉拌匀；
3. 入盘后，加姜丝、葱丝上笼蒸熟后取出；
4. 拣去姜、葱丝，淋上热油即可。
清蒸花鲢鱼头的制作要诀：
1. 拌干淀粉的目的是使味附着力加强和使鱼头滋润，但不宜多，薄薄的一层即可；
2. 醋的用途是去腥，但用量不宜多，以醋香溢出，且吃不出酸味为宜；
3. 蒸制成菜可将营养损失减到最低限度。
小帖士-健康提示：
1. 花鲢鱼头富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等营养物质；
2. 不单健脑强体，更是营养美味。
==============================================
红烧花鲢鱼块的做法
材料: 花鲢鱼块姜葱自制辣椒酱料酒鱼露生抽老抽糖鸡精
做法:
1,提前2天买回鱼,剁成自己需要的大小(个人认为稍微厚点比较好).撒上盐放进密封盒在冰箱里腌制2天.取出用清水多冲洗几次沥干备用.
2,锅里加油烧7成热,放进姜丝爆香再加入鱼块,快速翻个身,让鱼块沾满油.加一勺生抽/两勺料酒/一勺老抽/少许鱼露/辣椒酱/一勺糖/200ML清水,加盖烧至汤汁收干即可.
注:烧这道菜过程中,不需要再加盐.鱼露也只要放一点点提鲜就好.
======================================================
葱油鲜鲢鱼
主料：鲢鱼
调料：盐、料酒、酱油、鸡精、葱姜丝、花椒、姜片、葱段、干辣椒丝、香菜叶、香油
做法：