食材：南瓜一块（根据宝宝食量来决定大?。?
做法：
1、将南瓜削皮去籽切成小块，在锅中加入适量水，放入南瓜隔水蒸熟蒸软；
2、将蒸熟的南瓜用勺子碾压成泥，或者放入辅食工具中搅打成泥即可 。看完这里，妈妈们是不是觉得南瓜泥做法很简单呢 ， 那就赶紧动手试试吧 。不过在制作南瓜泥之前，妈妈们在挑选南瓜时，最好选择外皮完整且比较坚硬粗糙、颜色深黄、南瓜籽金黄饱满的老南瓜 。因为相较于嫩南瓜，老南瓜里面含的水分和筋少 ， 口感面又沙，制作出来的辅食味道会更加香甜 。
###其它资料参考###南瓜富含的碳水化合物与各种维生素都极为丰富 ， 以及钙、磷、铁、锌等微量元素，有助于增强婴儿的免疫力 ， 而且南瓜也可以帮助消化 。所以家长都想要给宝宝做南瓜泥吃，一起来看下宝宝辅食南瓜泥做法 。
首先要准备好各种材料，要准备一个新鲜的南瓜，采买南瓜时，尽量不要选那种特别大的南瓜，因为特别大的南瓜味道不一定好，要尽量选那些个头比较均匀的 ， 颜色比较贴近原生态的南瓜 。把购买好的南瓜清洗干净 ， 可以进行削皮后 ， 就可以制作南瓜泥了 。
然后，清洗好后的南瓜切片或者是切块，可以用小蒸锅进行蒸 ， 最好是单独买一个宝宝专用的小蒸锅 。这样更加的卫生 ， 一般蒸10到20分钟就好 。最后南瓜蒸熟后用勺子进行挤压就可以了 。
宝宝吃南瓜泥不仅可以滋养胃，同时南瓜所含有的果胶还可以滋润肠道，能让宝宝肠胃中食物的吸收速度 ， 使得糖类吸收减慢，控制饭后血糖上升 。如果宝宝还小，6个月之后，想要给宝宝吃南瓜泥，记得滤掉掉南瓜中的经，不然会引起消化不良 。
###其它资料参考###在宝宝可以适应米粉、米糊等的辅食后，很多妈妈就会开始用一些营养价值高且易消化的食材来给宝宝做辅食吃，比如南瓜 。南瓜性温 ， 富含胡萝卜素、维生素和钴、锌等营养元素，对增强宝宝的免疫力和消化能力、促进生长发育很有帮助，此外 ， 南瓜还有清热解毒 ， 维持正常视觉和防癌的功效 。那南瓜做辅食的话，和什么搭配会比较好，做法又有哪些呢？下面我来给妈妈们整理一下吧 。
虽然南瓜有很多好处，但是还是不能随意搭配的，它也有自己的搭配禁忌 。如南瓜不宜或不能和鸡肉、鲤鱼、带鱼、虾、油菜、小白菜、木瓜、芹菜和羊肉等一起吃，轻则只会降低食物的营养价值，严重的话会引起中毒 。所以妈妈们在用南瓜和其他食材搭配时一定要了解清楚食材之间是否相克 。南瓜宜搭的食材有莲子、赤小豆、红豆、绿豆、猪肉、糙米、虾皮等 ， 可清热解毒、通便排毒 。下面是辅食南瓜的一些做法 。
一、南瓜奶糊
食材：南瓜一小块 ， 配方奶适量
做法：
1、将南瓜洗净去皮去籽切成小块，放入锅中隔水蒸熟，然后用勺子碾压成泥；
2、冲调好配方奶，倒入南瓜泥中搅拌均匀即可 。
二、南瓜卷心菜米糊
食材：大米一小把，卷心菜一块 ， 南瓜一小块
做法：
1、将米洗净放入清水中浸泡约一个小时，再放入搅拌机中加适量水搅碎；
2、切下卷心菜叶子的前端部分，在锅中加水烧开放入切好的卷心菜焯几分钟，捞出放入搅拌机中加入适量水搅碎；
3、将南瓜洗净去皮去籽切成小块，然后放入锅中加适量水 ， 隔水蒸熟，蒸好后用勺子碾碎；
4、将搅碎的米、卷心菜放入锅中，加入适量水，用大火煮开后转小火，放入南瓜泥搅拌均匀，再煮几分钟即可，在整个煮的过程中要多多搅拌，以防糊锅，如果妈妈想要口感更细腻 ， 还可以用筛子过一遍，滤去米渣等 。
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