做法步骤：
1、把冷面提前在凉水中浸泡30分钟，锅中加入足量的水烧开之后把油菜放入锅里焯烫一下，把一小块肘子肉切成片，番茄也切成片儿 。
2、锅中烧开水后，下入冷面煮1分钟 ， 煮好的冷面捞出来过一遍凉开水，浇入高汤，加入海鲜酱油、香醋、糖搅拌均匀，之后把面捞到大碗中 。
3、在面上放入肘子肉片，番茄片儿，辣白菜和油菜，最后撒上少许熟芝麻就可以了 。
五、芝士锔意面
主料：1人份的意面、少许芝士、少许玉米 。辅料：黑胡椒、黄油、意大利面酱、食盐各少许 。
做法步骤：
1、锅中加入足量的水和少许食盐，烧开之后下意大利面 ， 煮熟之后过一遍凉水，然后捞出来沥干水分 。
2、热锅后放入黄油，开小火将其煮化，然后转成中火，放入意大利面酱和玉米翻炒一下 。
3、再往锅中加入小半碗水，煮沸之后加入意大利面翻炒一下，让意大利面均匀地沾上意大利面酱，然后撒上黑胡椒再翻炒一下，待多余的水分，被炒掉之后关火 。
4、把炒好的意大利面放到一个容器中，然后在意大利面上均匀地撒上一层芝士 。
5、烤箱180度上下火预热三分钟，然后放入意面，烤制10分钟左右 ， 烤至意面表面微黄，将其取出 ， 然后撒上葱花，再放进去烤三分钟就可以了 。
六、热干面
主料：50g碱面、100g榨菜、50g千张 。辅料：辣椒油、少量食盐、20g香葱、20g香菜、100g花生酱、少许香油、1g味精、20g熟花生末、2g胡椒粉、2g醋 。
做法步骤：
1、往芝麻酱中倒入少许香油拌匀，将榨菜切成小颗粒，香葱和香菜洗干净之后切成末 ， 千张切成丝，在开水中焯一下 。
2、锅中倒入足量的水 ， 然后把碱面条放入锅中，水开后开大火煮1分钟 ， 煮熟后捞出来过一遍凉水，沥干水分放到一个盘子里 ， 淋上香油拌匀 。
3、吃的时候，把面条放到开水里烫一下 ， 将花生碎、榨菜、千张丝放到面条里，然后把调好的芝麻酱、辣椒油倒在面条上，倒入少许食盐、少许味精和醋，再撒上香葱末、香菜末，拌匀就可以了 。
###其它资料参考### 婴儿不会一直喝奶粉的，一般在六个月左右的时候就可以给他吃辅食了，很多宝妈都会选择做面条给婴儿吃，毕竟面条更加容易消化，而且不用怎么咀嚼就可以吃了，那么婴儿辅食细面条做法是什么?来看看怎么做辅食面条吧 。
婴儿辅食细面条做法一、菠菜面条的做法：
1、 先把菠菜洗干净，不要留下残渣这样不卫生 。把菠菜切碎，这样有利于宝宝的咀嚼 。爸爸妈妈可以去超市买一些宝宝面条，这样口感比较好 。
2、 煮水，等到水开了，大概15分钟，就把菠菜放在锅里面，煮5分钟左右，把菠菜用漏勺捞上来，防止菠菜被煮烂，把菠菜放在一个碗里 。
3、 然后就下面条了，面条是比较容易煮熟煮烂了，可以煮5分钟 ， 煮太久会烂的，这样会丧失口感 。煮完面条之后把面条捞在碗里，等几分钟就拿给宝宝吃 。
二、番茄青菜面条：
1、拿一个小碗，弄一点面 ， 倒进去一点温水把面和成团，不要用凉水 ， 那样面会很硬，不好煮 。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条 。
2、把青菜洗干净在案板上切成菜末待用 。
3、把西红柿洗干净切几片，剁成菜末待用 。
4、开火，等小锅里的水煮开了，倒入适量的面条，青菜末，西红柿末，一起煮，把面条煮成很烂的时候就可以吃了 。
5、放一丁点盐，放一点香油 ， 可以把宝宝的肉松放进去点 。宝宝会更喜欢吃 。
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