3.开小火 , 倒入适量橄榄油,将蒜末炒香 。
4.倒入香菇、雪白菇、红萝卜、荸荠,拌炒一下 。
5.加入高汤,再加入鸡丝和白米,这时可盖上锅盖闷煮,让米心熟透 。
6.开中小火炖煮(过程中要持续搅拌),等高汤吸收差不多后,即可起锅放凉,装入制冰盒中 。
百合松子红枣炖饭(甜)
食材:百合、松子、红枣、自制高汤、白米 。
做法:
1.开小火,放入适量橄榄油 , 加入蒜末炒香(蒜末可以省略) 。
2.加入百合、松子、红枣及白米、倒入自制高汤 。
3.开中小火,盖上锅盖开始炖煮(过程中要搅拌喔) 。
4.等稍微收汁后,再加入一次150ml高汤,盖上锅盖再闷一次(要开锅盖搅拌) 。
5.直到整锅高汤被白米吸收后,就可以起锅、放凉、放入制冰盒中了 。
野菇栗子猪炖饭(咸)
食材:生栗子、洋葱、红萝卜、四种菇类、猪绞肉、白米、自制高汤、橄榄油 。
做法:
1.将生栗子清洗干净后,放入电锅里闷熟,取出后用切碎盒切碎 。
2.洋葱、红萝卜、菇类剁碎(可以用切碎盒切碎) 。
3.开小火,倒入适量橄榄油 , 加入洋葱、红萝卜、猪绞肉、和四种菇类,并且炒熟 。
4.加入栗子、白米和自制高汤 , 转中小火,盖上锅盖,开始闷煮(这过程中 , 要开锅搅拌喔)!
5.等高汤吸收约2/3,再加入剩余的高汤,同第四步骤 。
6.最后等高汤全部被白米吸收后,就可以起锅,待冷却后,就可以装入制冰盒中 。
紫山药牛炖饭(咸)
食材:蒜末、洋葱1/4颗、红萝卜、紫山药、牛肉、白米、自制高汤、橄榄油 。
做法:
1.将洋葱、红萝卜、紫山药剁碎备用 。
2.买回来的生牛肉用水冲洗血水备用(可再用切碎盒绞细一点) 。
3.开小火,倒入适量橄榄油,加入蒜末炒香 。
4.倒入洋葱、红萝卜及牛肉炒熟 。
5.加入白米和550ml自制高汤,开中小火 , 盖上锅盖,开始闷煮 。(这过程中,要开锅搅拌喔?。?
6.等高汤吸收约2/3,再加入紫山药及剩余的高汤,同第五步骤 。
7.最后所有高汤吸收后,就可以起锅,待冷却后,就可以装入制冰盒中了 。
终于整理好7M~9M何宝吃过的宝宝粥了,基本上,越后面的饭类食谱都是九个月的菜单喔?。ㄕ馐焙蚝伪Φ木捉滥芰Ρ冉虾昧?nbsp;, 所以基本上我都尽量不打泥了,大家再斟酌一下罗?。┤绻胍⑹宰稣庑└笔?,但宝宝的咀嚼能力还需再训练的话,可以把食材尽量切细一点 。
希望这次的宝宝粥大整理能够让大家的宝宝头好壮壮、食欲大开?。≈蠡崃碛幸黄攵员Ρσ宕罄娴母笔匙苷恚?
###其它资料参考###等宝宝一岁多的时候 , 就可以吃很多奶粉之外的其它食物了 。粥类的食物是宝妈们经常会做给宝宝吃的,极易消化又有营养,很适合宝宝的肠胃 。但是做粥的方法也有很多讲究,那来了解下一岁多宝宝鱼粥怎么做?
宝妈先准备一条新鲜的鱼 , 收拾干净之后,切块放入锅中煮熟,取出之后把鱼刺挑干净备用 。然后准备适量大米和少许菠菜叶,并且把大米浸泡十分钟 。然后在锅中加水,加入浸泡过的大米,大火烧开之后转小火继续煮,直到粥充分熟烂 。在依次加入鱼肉、菠菜,搅拌均匀之后继续煮两三分钟就可以了 。
待鱼粥的温度合适之后,再混入一些鱼肉松来调味 , 就可以给宝宝喂食了 。初次给宝宝吃鱼粥之后,宝妈要注意观察宝宝的肠胃状态,如果宝宝出现腹泻、呕吐、消化不良等症状,那就要暂停给宝宝吃鱼粥 。等宝宝的肠胃恢复好之后,再减量给宝宝喂食 。
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