第三步
第三步
3.筛入混合后的低粉、红曲粉、盐
第四步
第四步
4.蛋黄糊翻拌均匀待用
第五步
第五步
5.蛋清中加入柠檬汁打至粗泡，分3次加入细砂糖 ， 打至蛋白霜呈现小弯钩的状态
第六步
第六步
6.用1/3蛋白霜与蛋黄糊混合均匀
第七步
第七步
7.拌匀后的面糊倒入余下的蛋白霜中，翻拌均匀的
第八步
第八步
8.倒入蛋糕模具中，模具一共有4个，表面大致刮平
第九步
第九步
9.烤箱以160度预热，烤盘在台面上轻震几下 ， 放入烤箱中层 ， 烤15-18分钟
第十步
第十步
10.取出后立刻倒扣在网架上
第十一步
第十一步
11.淡奶油加糖粉打至不流动的状态
第十二步
第十二步
12.放凉脱模后的蛋糕 ， 切掉四周，中间涂抹淡奶油，一片一片摞起来 ， 表面略做装饰即可
###其它资料参考###用料
鸡蛋2
低筋粉109g
可可粉6g
红丝绒essence3g
牛奶200g
buttermilk100g
黄油15g
盐1小撮儿
糖33g
红丝绒千层的做法
融化黄油
鸡蛋?糖、盐打散后分三次筛入低筋粉可可粉
将融化的黄油倒入2
分次加入牛奶和buttermilk ， 最后加入红丝绒essence
过筛
然后就是一张一张摊饼
###其它资料参考###永远 。永远的意思有很多个 永远可以陪她度过生日 永远可以 为她送上蛋糕 永远 爱著她 永远 。一、裱花蛋糕
先说蛋糕届的颜值担当——裱花蛋糕~
1、一朵朵盛开的小花 ， 就像春天被打翻了撒在蛋糕上~
/裱花蛋糕
2、这款豆沙裱花蛋糕，看起来特别温柔~
裱花蛋糕
3、如捧花般精致美丽~
裱花蛋糕
二、千层蛋糕
不搞那些花里胡哨的千层蛋糕作为结婚纪念蛋糕也超合适的！好吃实在又选择超多~
1、榴莲千层
榴莲千层
2、巧克力千层
巧克力千层
3、草莓千层
草莓千层
4、芒果千层
芒果千层
5、抹茶千层
抹茶千层
6、红丝绒千层
红丝绒千层
三、表示爱的结婚纪念蛋糕
下面这部分蛋糕对于结婚纪念日来说很应景，蛋糕上的图案就能表达爱~，配上字就更走心啦 。
1、比心款蛋糕
比心款蛋糕
2、爱心款蛋糕
十年如一日 ， 爱你 。陪伴是较长情的告白
建议蛋糕上写上锡婚庆贺，钟爱一生！
1.一刻，也不能离开你 2.我中有你，你中有我 3.我的未来 ， 与你同在 4.柔情似水，佳期如梦 5.我爱你，到天荒地老 6.你若安好，便是晴天 7.我的世界，只有你懂 8.一人一心 ， 白首不离 9.你若不离，我亦不弃 10.你的半步 ， 我的天涯 11.面朝大海，春暖花开 。
.结婚周年快乐！
2.百年好合，幸福永远！
3.亲爱的 ， 永远爱你，不离不弃！
4.一生陪伴 ， 相约到老！
5.永远在一起，相约到白首！
6.心连心，一起到永远 ， 亲爱的结婚周年快乐！
7.执子之手 ， 与子偕老！
8.我爱你 ， 永不会变 。
9.相依相偎，携手走过每一天！10.相爱容易相守难，我与你相守到老！
相爱容易，相守难，经历过风雨的彩虹会更美丽 ， 经历过相守到老的婚姻才会更长久，事物都有一个保鲜期 ， 婚姻也一样，在结婚纪念日时买一个蛋糕，写句话就可以让爱情延长保鲜期 ， 在纪念日时蛋糕上些什么字，你记住了吗？
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