大骨头炖萝卜怎么炖？
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怎么炖骨头萝卜好吃
需要准备料酒 ， 白胡椒粉，生姜 ， 盐，萝卜以及骨头，先把骨头清洗干净剁成小块状 ， 生姜拍松，冷水放到锅中，把骨头放进去，加入一些料酒以及生姜 ， 煮开以后血末去除 ， 然后盖上盖子，用小火炖煮50分钟左右，把萝卜洗干净切成滚刀块，放到骨头汤里面，一直炖到熟透，加一些白胡椒粉，盐调味，如果喜欢吃辣的话 ， 还可以准备一碗蘸水 。
骨头萝卜的营养价值
骨头萝卜里面含有非常丰富的营养物质，味道又很好，适当的吃一些能够起到滋补身体以及保护心脏作用，活血通气的效果也非常不错 ， 小儿出现伤风感冒咳嗽问题就可以适当的吃一些来辅助治疗，效果是立竿见影的 。
适当的吃一些骨头萝卜还能够起到增强身体免疫力作用，让消化功能变得更好，还可以让身体吸收充足的营养物质 ， 起到防癌抗癌作用 ， 所以经常吃这道食物，给健康带来的好处是非常多的 。
萝卜可以和什么一起吃
萝卜可以和醋搭配在一起吃，起到帮助消化作用，因为萝卜里面含有芥子油，让肠道蠕动的速度变得更快 。
萝卜可以和冰糖搭配在一起吃 ， 可以进入肺经以及胃经 ， 对于肺胃有热的人来说适当的吃一些就非常适合 ， 把萝卜和冰糖搭配在一起煮成水来喝 ， 能够让咳嗽问题得到有效改善 ， 对于喉咙干燥的人来说就非常适合 。
萝卜可以和梨搭配在一起吃，润肺清热的效果就非常不错，梨和白萝卜一起煮成水来喝，或者榨成汁来喝，能够把辛辣的味道给掩盖?。?能够起到消炎润肺 ， 去火清热效果 。
萝卜还可以和羊肉搭配在一起吃，能够预防上火，补虚，羊肉如果单独吃的话，就会觉得比较油腻，但是和萝卜搭配在一起吃，就可以让味道更加的清香软润，能够补充营养物质 。
萝卜可以和鲫鱼搭配在一起吃，萝卜的涩味和鲫鱼的香味搭配在一起就非常协调 ， 能够让人回味无穷，而且里面含有的营养物质也非常丰富，能够起到健脾益气效果 ， 通乳利湿的作用也非常不错 ， 女性在怀孕期间适当的吃上一些就非常适合 。
萝卜还可以和葱搭配在一起吃，预防感冒的效果就非常不错，把白萝卜，生姜片，葱段搭配在一起熬煮成汤，能够起到清润作用，又有一定的辣味，是非常不错的 ， 能够预防感冒以及散寒 。
萝卜还可以和海带搭配在一起吃，能够起到消肿化痰作用，萝卜里面含有的营养物质和海带里面含有的营养物质相互结合，就可以让效果变得更强，海带里面的碘元素非常丰富，和萝卜搭配在一起吃就能起到消肿化痰作用 。
骨头可以和什么一起吃
骨头可以和海带搭配在一起吃，可以先把海带放到锅里面蒸30分钟，拿出来晾凉，然后再切成长方块，锅里面添加适量的清水以及排骨，再放一些生姜片，黄酒，葱段，中火焖煮20分钟左右就可以加入适量的海带，然后煮上10分钟左右就可以调味来吃 。
骨头可以和花生搭配在一起吃 ， 首先要把花生放到水里面浸泡60分钟，骨头清洗干净放到开水里面焯烫一下，放到冷水锅中，水一次性要加充足，如果中途添水的话 ， 就会影响到鲜美程度，先用大火煮开，然后再用小火慢慢的熬煮，在熬煮过程中排骨就已经煮得差不多，然后按照顺序加一些大枣花生就可以吃了 。
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