普洱熟茶是怎么样的

普洱茶叶怎么看熟没熟 怎样区分普洱茶的生熟?

普洱熟茶是怎么样的

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1、外形区别 。生茶普洱茶也称青饼,茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头 。熟茶也称熟饼 , 茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色 , 有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味 。
2、口感的区别 。生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩 。但好的茶是苦能回甘 , 涩能生津,如果一直有苦涩味散不了,那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶 。熟茶浓稠水甜 , 几乎不苦涩(半生熟的除外),有堆味,略带水味 。
3、汤色的区别 。生茶呈青黄色或金黄色,较透亮 。熟茶呈栗红色或暗红色,微透亮 。
4、叶底的区别 。生茶新制茶品以黄绿色、暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性 。无杂色,有条有形 , 展开仍保持整叶状的为好茶(当然不是主要依据,还需根据茶叶产地、种类不同而定) 。熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色 , 硬而易碎 。半生熟的除外) , 有堆味 , 略带水味 。
普洱熟茶是怎么样的

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熟普的特点是什么
熟普的特点是什么,熟普通常是用来指代熟的普洱茶 , 在生活中有很多人喜欢和普洱茶,好的普洱熟茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感 。下面一起来了解熟普的特点是什么什么 。
熟普的特点是什么 篇1熟普是普洱茶的一种 。
熟茶:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群 “藏生茶,喝熟茶 , 品老茶”,这是喜欢普洱茶的老茶客们常常念起的普洱茶经 。
普洱茶可以降血脂,普洱茶茶性温和、养胃、护胃、暖胃 , 减肥的功效 。
第一:厚度
熟普的厚度,是一种很舒服的感觉 。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感 。厚度和茶汤浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系 , 茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚稠密 。
第二:滑度
滑度指的是熟茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶 , 喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分 。
其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显 。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感 。
第三:润度
好的普洱熟茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感 。资深的品茗高手,极其重视喉润的特色 。这个润度对于熟普来说是必须的,优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的 。冲泡了三四泡之后的熟茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是熟茶的润度的体现 。

第四:甜度
甜度算是品鉴熟茶最简单,最直观的一个方面,好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香 , 此外,熟茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久 。

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