有菜的油豆泡叫什么( 六 )




来到太原,早饭一定要去喝一碗 南肖墙的丸子汤。这家店在太原有很多家分店,丸子汤做的真叫一个“绝”,汤汁鲜美,丸子筋道,再来两个油条搭配着吃,保证你吃的很满足,一碗不够喝 。对于老豆腐油条来说,我早上更爱喝上一碗他家的丸子汤 。

午饭那就更多了 , 不过在华北地区,我更推荐吃粗粮,毕竟多吃点粗粮对身体好,还不易长胖,那么来到太原莜面就不得不提一嘴了 , 莜面莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份 , 莜面中含有一种特殊物质--亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效 。但是不是很容易消化,所以不建议晚上吃 , 中午去粗粮馆吃上一笼 莜面栲栳栳,配上西红柿鸡蛋等蘸料,再配以老陈醋、辣椒油,哎呀,简直美味!

晚饭就可以随便了,来了太原晚上可以去逛逛太原的美食 街,义井,铜锣湾的夜市都是 不错的选择,小吃也是层出不群,推荐去义井,那里的小吃地道还便宜,铜锣湾有点小贵了,体验一下太原的夜生活,尝一下这里的有特色小吃 ,  沾串,炸串,酸辣粉 , 烤面筋 等等,保证让你“吃不了兜着走” 。

很多人觉得山西的 美食 没多少,也不怎么出名,其实山西的 美食 ?。?真的超级多呢,虽然面食居多 , 但是全国各地很多号称山西面食的地方,都不如山西本地吃的正宗地道也味道好 。毕竟太原面食甲天下啊 。
1、莜面栲栳栳
期初看到这个面食的名字觉得实在太有趣了啊,烤姥姥,哈哈 。算是当地特色 美食 之一了 , 卷成卷的莜面沾着各种卤特别的好吃 。
2、头脑
名字好奇怪的一个菜,听菜名特别好奇到底是个什么,起这么霸气的名字,哈哈 。后来才知道是一个连汤带水的菜品,是太原人早餐的一种 美食  , 有时候吃的时候会搭配黄酒 。
3、百花烧麦
烧麦皮薄大馅,烧麦的褶子特别多,据说是褶子越多味道越好吃呢 , 所以对于厨师的技艺也是莫大的考验呢 。看着就像盛开的一朵花,非常好看又好吃 。
4、丸子汤
丸子汤料很足,满满的一碗丸子配上好喝的骨汤,再撒上香葱 , 再配上一个烧饼,简直就太过瘾了 。
5、打卤面
作为山西一带的传统 美食,太原的也是相当的有名 , 根据做法的不同,味道也不同 , 卤料也是各有千秋,一定要尝尝 。
6、肥肠面
肥肠面的精髓就是肥肠 , 好的肥肠面的肥肠处理的很干净,面片够香,再配上一盘猪皮黄豆,别提多满足了 。
7、羊杂汤
深受欢迎的一道 美食 ,贵在不油不腻,鲜浓的汤底配着处理的刚刚好的羊杂,尤其适合寒冷冬季的 美食 呢 。
7、鸡蛋醪糟
酸甜可口,还有沁人心脾的酒香 , 虽然其他地方也有,但是这里的口味也不尽相同 。
8、上帝炸鸡
肉食爱好者的最爱,炸鸡确实处处都有,但是这里的炸鸡尤其深受当地人的喜欢,可见确实很好吃 , 有20多年 历史 的上帝炸鸡可以算是太原的老字号了,每天都是排着大长队 , 皮酥柔嫩,诱人的很呢 。
如果你是一位外地游客,来到太原不知道该去哪里品尝 美食  , 那么,可以先来看看我的推荐 。
首先,先来说说太原的 美食 聚集地 。如果要问哪里有好吃的饭店、餐饮店的话,那就是各大商业中心、商场及其周边了 。自助餐、烧烤、火锅、西餐,甚至日韩料理、东南亚风味,你都能够在太原市的各大商圈找到它们的踪影 。

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