在我国种植最广泛就是绿茶，在冲泡的过程中，绿茶中有很多天然物质被遗留下来 ， 更加清新自然 ， 对人的身体有极大益处，还可以起到抗癌的效果 。不过相比于绿茶，红茶的口感会更加甜一点，好喝一点 。而白茶是属于我国的特殊的茶种 ， 加工方式也和其他茶叶不一样 ， 因为特殊，所以就会显得比较珍贵 。不过在这些茶叶中，我最喜欢的却是黑茶，它是北方地区最常见的茶叶 ， 闻起来很是香醇，泡开的叶子显得厚重又朴实，尝起来有一丝苦涩，尤得我的宠爱 。
第二点：水的选择
一杯优秀的茶必然离不开好水，水是一切的基?。虼嗽诓枰罩卸运难≡袷羌涔丶?。为了凸显茶中大自然的味道，我们必须选用活水，最好是深山中的甘甜泉水，这种水吸收了大自然的精华和能量，滴滴冰凉，没有经过一丝污染 。不过现在随着城市、农村的开发建设，很难再找到这样的水了 。所以我们也可以选用矿泉水，矿泉水里面含有许多对我们身体有益的物质，它的水质也是比较软 。至于大家平时用的自来水，我是不建议使用的，因为自来水的水质较硬，它经过一系列的化工处理，早就失去了原汁原味，用这样的水来泡茶，是会影响品茶的口感，即便是用来泡廉价的茶都是不值得的 。
第三点：泡茶的技艺
在茶艺中最为关键的部分就是泡茶的技巧了，根据茶叶的不同种类，冲泡的步骤也不尽相同，准备的茶具也是不同的 。不过对于初学者来说，需要准备的基本器具一般也就是茶盘、茶道组、随手泡、奉茶盘、盖碗和茶巾这些等 。在冲泡前首先需要烫洗杯子，确保所有器具都一尘不染 ， 保持洁净 ， 可以与茶叶的清新相配 。然后用小勺子将茶叶轻轻放入玻璃杯中，用手轻轻转动，让茶叶去吸收水分和热量 。紧接着就是冲水、泡茶，最后在一一奉茶，大家就可以开始品茶了 。
【茶室怎么泡茶】 虽然步骤看起来十分的简单，但是其中的细节却十分考究又精细，其中茶叶的用量是很重要的一点 。不同的茶叶冲泡的量是不一样，比如黑茶，就需要多放茶叶，不然味道会很寡淡 。其次就是泡时水的温度，掌握好这一点就相当于成功了一半了，对于那些比较好的、上档次的茶叶八十多摄氏度的水温是最好的 。只有将这些茶艺知识全部掌握，才能泡出一壶好茶，所以说成为真正的茶艺行家之前，会有许多路要走 。
第四点：茶艺中的礼节
茶艺是一种富有浓厚艺术氛围的事物，蕴含着中国几千年的文化，再加上中国自古以来就是一个讲究“礼仪”的国家，对待茶艺文化更需要注意礼仪 。首先注意着装的规范，传统、舒适而素净的衣服最好 。然后就是在进行茶艺活动时，需要事先点上香薰一类，用来驱除邪气和污秽的气味，保持洁净的环境 。可以根据冲泡茶叶的类型，选择不同味道的香薰，比如花茶，通常可以选择有水果味道的熏香 。
因为品茶需要安静、雅致的环境，只有环境安静，我们才能沉下心来细细品味，品味人生、品味生活 。所以我建议选择山中、林中、水边、茶楼，总之就是安静贴近自然的地方 。如果此时配有一些雅静的音乐也是非常美好的 。不管是家中做客，还是请友人一道饮茶，对于喝茶氛围的塑造都是及其重要的，要求的礼仪也应该注意到 。
第五点：品茶领悟
品茶人揭开茶盏，细细轻闻茶叶的香气，然后轻轻豢?，茶香缠绕在舌头上久久不散去，随后便慢慢从口腔进入身体的各个器官，直到整个身心都被清新的味道包围 。这时旁边传来鸟语，闻到阵阵花香，大脑慢慢得到放松 。此刻，什么都不需要想，心胸也逐渐宽大，生活中烦人的琐事也不再和自己有关系，这是多么的美妙，同时又令人向往 。自古以来无数世外高人都保持饮茶的习惯，陶冶性情、修身长寿 。试想在闲暇时间，邀请几个友人一起品茶，畅谈人生 ， 该是多么美妙的享受?。≌饩褪侨擞胱匀坏男鳌⑷撕妥约旱男鳎?放开自己 ， 学会与自己相处 。所以说当你在品茶时 ， 同时也在品味人生 ， 无论自己身体的健康，还是内心的陶冶，都大有益处 。所以我们每一个人都应学会深层次品味茶艺文化 。
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