别只会用黑米煮粥了 , 1个保温杯就能搞定的健康饮品 , 老少皆宜?
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还在保温杯泡枸杞?out了!佛系 养生 必备的枸杞黑米茶 , 了解一下 。
快节奏的生活,高压力的工作 , 让我们的身体频频发出红色警示灯 。于是“ 养生 ”就成了时下的热门话题 。“人到中年不得己,保温杯里泡枸杞”是对中年人的调侃,其实很多80后、90后也纷纷加入了保温杯+枸杞的 养生 大军里 。
生活不只有眼前的苟且,还有保温杯里的枸杞 。作为新时代的 养生 青年,你还在简单的保温杯里泡枸杞?那你就out了!
佛系 养生 必备的枸杞黑米茶,了解一下吧!
别只会用黑米煮粥了,简单几步做成它,老少皆宜的 健康 饮品 。
黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效 。常喝黑米茶,可以促进血液循环,改善新陈代谢 。黑米中的花青素还能延缓衰老哦 。
泡黑米茶超级简单,将黑米炒至露出白色米心,放一勺到保温杯里,加入沸水冲泡,盖上盖子焖十分钟就可以了 。当然你还可以放入红枣或者枸杞,女性朋友还能放入姜片和红糖,特殊时期更要对自己好一点哟 。
【所需食材】:黑米 100g , 枸杞 10余粒,生姜 3片,红糖 1大勺 。
【具体制作步骤】:
1.准备好所有的食材 。
2.将黑米清洗干净,沥干水分 。有时间的话,可以提前充分将水分控干 , 就可以减少炒的时间 。
3.将黑米放入炒锅中,干锅放入,不需要放油 。
4.先用大火将黑米的水分炒干,让水分全部蒸发掉 。
5.然后转成小火,不停的翻炒黑米,将黑米炒至米粒全部开裂,露出白色的米心 。炒的时候,可以看见米粒在锅里跳舞,有一些黑米裂出很大一朵 , 有点类似小爆米花了 。全部过程大概15-20分钟的样子 , 炒好的黑米,可以闻到非常诱人的香味 。
6.黑米炒好之后,晾至完全冷却,然后装入密封盒中密封保存 。
7.想要喝黑米茶的时候,将生姜切成片,枸杞用凉白开水冲洗一下表面的浮灰 。
8.然后将一大勺黑米放入保温杯中 。一次一勺就可以了,大概10g左右,不要放太多,否则就成了黑米粥啦 。
9.将枸杞放入保温杯里面,大概10粒左右就够了 。
10.放入生姜片 。姜片可以暖胃,两三片就可以 , 放多了会辣 。
11.将红糖放入保温杯里面 , 不需要太多 , 淡淡的甜味就可以了 。红糖也可以换成冰糖,或者不放糖,就是原味的黑米茶了 。
12.煮一壶开水,然后将刚煮沸的开水倒入保温杯里面 。
13.盖上保温杯的盖子,焖10分钟左右,就可以喝啦 。
【小贴士】:
1.黑米要用清水多冲洗几遍,这样冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质 。
2.枸杞也可以换成红枣,口感营养更加丰富 。
3.把黑米换成大麦,就是好喝的大麦茶啦 。
4.黑米可以一次炒多一些 , 炒好之后密封保存,每天冲泡的时候放一勺,非常方便 。
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原材料:黑米、牛奶、白糖、水 。
制作方法:
1.将黑米蒸熟,将黑米待用 。
2.将牛奶加热 。
3.将剥下的黑米、牛奶倒入榨汁机,加少许白糖和一些白开水(水温约为70-80摄氏度) 。
4.开机,搅拌,时间为5-6分钟 。
5.过滤,倒入杯中 。
黑米的功效:
黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效 。
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