3、家中有多种茶叶,如何安排饮用?
有些人在一天之中 , 不同时间饮用不同的茶叶,清晨喝一杯淡淡的高级绿茶,醒脑清心;上午喝一杯茉莉
花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯红茶,解困提神;下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高
级绿茶加点点心、果品 , 补充营养;晚上可以找几位朋友或家人团聚一起,泡上一壶乌龙茶,边谈心边喝茶,
别有一番情趣 。这种一日饮茶巧安排,你如果有兴趣 , 不妨也可试一试 。
4、如何调制牛奶红茶?
很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶,冲泡配制方法是,先将适量红茶放入茶壶中,茶叶用量比清饮
稍多些,然后冲入热开水,约5分钟后,从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中;如果是红茶袋泡茶 , 可将一袋茶连袋放
在咖啡杯中,用热开水冲泡5分钟,弃去茶袋 。然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖,牛奶用量以调制成的奶茶
呈桔红、黄红色为度 。奶量过多,汤色灰白,茶香味淡薄,奶量过少,失去奶茶风味,糖的用量因人而易,以
适口为度 。
5、为什么有人喜欢用枸杞子、西洋参、白菊花、桔皮、薄荷等加在茶叶中泡茶喝?
用枸杞子泡茶,有滋补抗衰的作用 。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述:“枸杞子 , 润而滋
补,兼能退热,而专于补肾、润肺、生津、益气 , 为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药 。老人阴虚十之七八
,故服食多为益精明目之上品” 。枸杞子泡茶喝,不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗
精等久服甚效,而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的疗效 。
用西洋参片泡茶喝,可以利用西洋参味甘辛凉的性质,调整茶味,而且西洋参补阴虚效果甚佳 。这种西洋
参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效 。
用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效,而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增进
茶汤香味,适口性好 。
用桔皮泡茶喝,可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效,桔皮泡绿茶,可去热解痰、抗菌消炎,故咳嗽
多痰者饮之有益 。
用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感 , 是清热利尿的
良药 。
6、孕妇、儿童能否喝茶?
孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶,因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速,对胎儿也会带来过分的
刺激,儿童也是如此 。因此一般主张孕妇、儿童宜饮淡茶,通过饮些淡茶,可以补充一些维生素和钾、锌等矿
物质营养成分 。儿童适量饮茶,可加强胃肠蠕动,帮助消化;饮茶有清热降火之功效 , 避免儿童大便干结造成
肛裂 。另外,儿童饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿 。
7、如何用茶止痢?
茶叶中的茶多酚类物质对多种病菌有杀灭或抑制的功效,因此可以用茶叶来治疗细菌性痢疾 。做法是先将
绿茶研成粉末,将3克茶叶末用温茶水送服后,继续饮用些茶水,一日三次,以获得较好的疗效 。
8、用茶水洗脸、洗脚、洗头、洗澡、漱口有什么好处?
用茶水洗脸、洗澡 , 可减少皮肤病的发生,而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软 。用纱布蘸茶水敷在眼部黑
圈处,每日1-2次,每次20-30分钟 , 可以消除黑眼圈 。用茶水连渣洗手洗脚,可以防治皲裂,并能防治湿疹、
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