二、不吃早餐反而容易肥胖
如果早上吃得饱饱的,一天也很有精神,也不会对食物有强烈的欲望,现代生活中往往很多人不吃早餐,中午随便吃工作餐,一到晚上要犒劳犒劳自己 , 胡吃海喝 , 不仅造成肥胖,还会导致各种慢病 。
三、容易便秘
早上5点至7点是大肠经当令时间,这个时候养成排便的习惯,就不容易导致便秘,不吃早餐也就不促进排便,从而导致便秘 。
四、容易患胃溃疡
一晚上储存的胃酸到早上没有食物来中和,会刺激肠黏膜,长此以往,就有可能导致胃溃疡 。
五、引发胆结石、胆囊炎
胆汁在胆囊里经过一晚上储存,不吃早餐,胆汁得不到释放,胆汁会浓缩,逐渐形成结晶,最后形成胆结石,同时容易伴随着出现胆囊炎 。
【食材】
面粉......300克
白萝卜......一根
牛肉......150克
大葱......一根
生姜......一块
生抽......适量
盐......适量
油......适量
香油......少许
黑胡椒粉......少许
【制作步骤】
准备好原材料 。
面粉里加入少许盐、适量温水,揉成光滑的面团,我用的约60度的水,面和水的比例大约10:7,没准确称量,面粉的吸水性也有差别,反正就是要揉得软一些,一边加水一边用筷子搅成棉絮状,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半小时 。
白萝卜用刨丝器刨成丝,大葱和生姜切成末,牛肉剁成末 。
开水下入萝卜丝,再次煮开后大约再煮一分钟捞出 。
再将萝卜丝随便剁几刀 。
将牛肉末、葱姜末、白萝卜丝混合 , 加入适量盐、生抽、少许香油、黑胡椒粉 , 朝一个方向拌匀 。
将面团分成小剂子 , 擀成薄片 , 上次有朋友说擀不圆,其实叶子也擀不圆,今天叶子分享个笨方法,先擀成薄片,然后用碗扣成圆片 。
包好馅料,像包包子手法包,好不好看就不讲究了 , 包好后轻轻按压扁
电饼铛上下盘刷好油,将饼胚放入煎熟即可 。
平常喜欢将饼皮煎脆了吃 , 所以一般我会在电饼铛提示时间到后翻一面再煎两分钟,这个根据自己喜好来操作哈 。
成品图
【小贴士】
一、面团要揉得足够软,温水和面,含水量大一点 , 开始揉的时候沾手 , 反复揉,揉到面团的延展性非常好,并且还要醒一会;
二、饼皮要尽量擀得薄一些,因为是死面,饼皮厚了不好吃,包的时候封口处也要注意不要太厚,封口的时候可以将多余面皮揪掉;
三、馅料的汤汁要多,今天这个馅料放一会就会出汤,包的时候朝一个方向搅拌,汤汁被吸收就赶紧包 。
天冷了 , 大白菜和大白萝卜已大量上市,而且价格还很便宜 。水灵灵的大白萝卜,头顶着丝丝嫩绿的萝卜樱,煞是招人喜欢 。
俗话说得好 , 冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方 。作为一个顺时而食的人,当然要吃应季菜应季水果 。更何况多吃白萝卜,可以提高身体的抵抗力 , 很多人都天天都想着法儿地做白萝卜,其中最喜欢的就是今天要分享给大家的做法,它的口感清脆鲜嫩,酸甜微辣 , 深受喜欢 。
| 糖醋腌萝卜 |
By 刘大花266
用料
主料:白萝卜1个
辅料:白糖3大勺、果醋或白醋3大勺、辣椒酱一茶匙、盐少许、蜂蜜1大勺、酱油1大勺、枸杞适量
做法
1.萝卜洗净切条,无需去皮,加一大勺白糖拌匀 。
2.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上 。
3.腌好的萝卜条倒出多余的水分 。
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