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白萝卜菜怎么吃好吃( 五 )

生活百科白萝卜


白萝卜炖牛腩
首先准备材料：牛肉，白萝卜 ， 盐 ， 酱油，葱，姜 ， 蒜，八角，干辣椒 ， 料酒，白糖，准备好后姜牛肉和白萝卜切成块 ， 准备炒锅加水烧热，放入牛肉煮大约一分钟后捞出备用 ， 另起炒锅加油烧热，放入牛肉均匀翻炒 ， 放入酱油和糖调味，加水，末过牛肉 ， 放入盐，葱，姜片，水开后小火煮大约30分钟煮至牛肉熟透 ， 放入白胡萝卜块，料酒，大火烧开后再改小火炖大约20分钟后出锅盛盘就可以了 。
蛤蜊萝卜汤
首先准备材料：蛤蜊，白萝卜，姜丝，胡椒粉，葱，油，盐，准备好后提前将蛤蜊放到清水中养一天后捞出清洗干净，准备炒锅加水烧热，放入蛤蜊和姜片，大火煮至蛤蜊张口后将张口的蛤蜊挑出来 ， 另起炒锅加油烧热，反古人姜丝炒出香味后放入白胡萝卜丝均匀翻炒，炒软后倒入煮蛤蜊的汤，大火烧开后放入盐和胡椒粉调味，反古人蛤蜊煮大约1分钟后扬上葱末出锅盛盘就可以了 。
萝卜炒五花肉
首先准备材料：五花肉 ， 白萝卜，辣椒，姜 ， 洋葱 ， 香叶，八角 ， 蒜，红烧汁，生抽，盐 ， 菜籽油，准备炒锅加水烧热，放入葱姜，放入五花肉，水开后煮大约至用筷子可以插透后捞出过凉水后切成片，将萝卜去皮切成小片，洋葱切片，辣椒切成片，准备炒锅加油烧热，放入五花肉，煎至两面微黄后拨到一边，放入洋葱和姜，香料，蒜头炒出香味后放入萝卜，放入红烧汁，生抽，翻炒均匀，放入盐调味，将萝卜炒软熟后放入辣椒片炒匀后出锅盛盘就可以了 。
我吃过我妈做的腌白萝卜，她以前跟我爸去安徽生活了几年，她学会腌豆角和白萝卜，她用白萝卜切丝，然后用一点盐加入里面，过一个钟头用水来洗拧干装盘 ， 再加上一点白糖、盐、麻油、醋一起来搅拌 。很好吃的 。有时我也做吃 。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，很多人都是用来和排骨，筒骨之类的煲汤，根据各种个人口味其实都挺好吃，但是变了样换种吃法其实瞒不错，“吃货碎碎念“”突发奇想推荐两种不同吃法，
吃货碎碎念推荐两种 南派吃法：
【第一种】腌制 。腌制的白萝卜会有独特的味道，像岭南广西、广东等地都有 ， 一般的北方小伙伴无法接受 。
【第二种】切成丝
切成丝 ， 此菜的特点是清淡解暑，清脆爽口 。
可根据个人口味添加作料，碎碎念喜欢吃清淡一下，所以一般只要蒜末、盐、还有鸡精炒至7分熟即可，这样炒出来的白萝卜丝菜色晶莹、爽口清甜；
从小就喜欢面食，不到十岁的时候折腾包子馒头，当时吃得格外开心，回味那些年幸福地吃着那些失败品的时候 ， 不禁感慨，味道这东西，真的是跟心情和环境密切相关 。现在也经常做面食，因为全家都喜欢，经常晚上做一些饼的原材料，第二天早上煎好后配上牛奶鸡蛋来吃 。不管多忙，都要好好吃早餐，如果头天晚上将所有准备工作做好，就算一个全营养早餐，早上也只需要10分钟就能搞定 。今天这饼很好吃，也非常有营养 ， 平常很多人不爱吃白萝卜，换成这样吃就非常好吃了 。做好吃的饼有三个要点，在文末的小贴士里会说 。
每日营养小贴士：
说到早餐，那叶子就简单来说说不吃早餐的危害：
一、影响工作效率
不吃早餐，十点来钟正是工作忙碌的时候，可这时候供应大脑的葡萄糖不足，就容易造成反应迟钝、疲倦，从而影响工作效率 。

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