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吃哪些粗粮可以排毒养颜
压力大 , 身体容易产生毒素,如果毒素不及时排除将会显现在脸上,这时就需要排毒养颜了,而饮食是最好也是最温和的调理方式 。其中,又以粗粮排毒养颜最有效 。下面来看看秋季吃哪些粗粮可排毒养颜 。
1、玉米
玉米中含有较多的粗纤维,要比精米、精面高4~10倍 。而且,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄 。玉米上述的成分与功能,都是对减肥非常有利的 , 甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用 , 也对减肥非常有利 。
2、核桃
中医养生专家认为 , 秋季食用核桃是最好的吸收季节,养生的同时还具有一定健脑护脑的作用 。据现代医学分析,一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶 。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用 。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效 。
3、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用 。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用 。现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用 。
4、芋头
又称香芋、芋艿 。中医学认为 , 芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效,非常适宜用来补虚 。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品 。
5、红豆
红豆具有很好的药用价值,中医认为红豆豆性平味甘酸 , 无毒 。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能,红豆种子可供食用与药用,常用於煮粥、制豆沙 。红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆 。
6、花生
花生是“十大长寿食品”之一 , 富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等 , 《本草纲目》中记载:“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒 。”《药性考》中也说:“食用花生养胃醒脾 , 清肠润燥 。”可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用,是一种老少皆宜的食品 。
7、番薯
甘薯(红薯)的营养价值超乎想象 。据统计,一个中等大小的甘薯能满足人体每日对维生素A需求量的400% , 对维生素C需求量的37%,对维生素B6需求量的16%,对钾元素需求量的15%,对锰元素需求量的28%,同时它还含有大量的膳食纤维 。尤其在秋天吃 , 营养价值和口感更好 。
8、燕麦
燕麦有极高的营养价值 。据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果,我国裸燕麦粉(俗称莜麦面)中,含蛋白质15%,分别比面粉、大米高1倍以上 。燕麦能滑肠通便,配合纤维促进肠胃蠕动 , 发挥通便排毒的作用 。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择 , 搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!
9、栗子
栗子营养丰富,据测定,栗子里面含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养物质,其中栗子中含碳水化物为70%左右 。我国历代医学家均把栗子看成是益气、健脾、补肾、强身的最佳滋补品 。汉朝医学家陶弘景说:“栗益气、厚肠胃、补肾气,令人耐饥” 。唐代医学家孙思邈说:“栗,肾之果也 , 肾病宜食之;生食治腰、脚不遂 。”
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