4. 放在蒸笼上蒸熟即可 。
二、南瓜豆沙糯米卷
主料：南瓜、糯米粉、豆沙、椰蓉
做法：
1.蒸
南瓜切大块，上锅蒸至筷子可以轻松插穿 ， 开盖放凉压成泥 。加入糯米粉，慢慢揉成不沾手的面团 。
2.卷
把面团擀成长方形，在中间均匀抹一层豆沙馅，然后像卷寿司那样卷起来 。
3.蒸
在笼屉底部垫一张烘焙纸防粘 ， 大火蒸10分钟，出锅后趁热裹一层椰蓉，切成小段就可以啦 。
三、南瓜球
原料：南瓜，白面，糯米面，面包糠 。
做法：
1.南瓜蒸熟，加糯米面 ， 少一点白面和好 。
2.面和好了 。就可以搓成长条，揪剂子了 。
3.南瓜团小球，在面包糠里轱辘辘 ， 就可以了 。
###其它资料参考###南瓜炒鸡蛋是一道美味菜肴，是由南瓜和鸡蛋炒制的简单美味菜肴！鸡蛋内含有人体所需的多种蛋白质 ， 维生素，能够迅速补充人体所需从而恢复体力，脑力 。而南瓜却不仅有较高的食用价值，能润肺益气，化痰排脓 ， 驱虫解毒，从而在美容养颜上也具有一定的功效 。
###其它资料参考###南瓜鸡蛋能做出美味南瓜饼
做法步骤
1. 准备材料
2.南瓜去皮 ， 切成一公分厚
3. 蒸15分钟
4. 捞起来 。滤掉多余的水分
5. 加入鸡蛋、糖、盐、用汤匙磨成粉状 ， 拌匀直到糖、盐完全融化
【鸡蛋南瓜能做什么菜】6. 加入面粉拌匀
7. 搓成一团
8. 搓成柱形3cm
9. 分成小块
10. 搓成圆形、压扁
11. 油热下去煎，1-2分钟就好了 ， 很快清香美味甜美的南瓜饼就熟了
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