然后倒入一些陈醋，中和炒葱、姜、蒜时加入的白糖的味道，还可以去除腥味，让炖鱼吃起来更新鲜，不仅仅是咸 。汤完全打开后 ， 倒入适量料酒去腥 。接下来，用中火准备鱼，盖上盖子，炖鱼 。中间记得翻一遍，这样味道更均匀 。用中火炖大约15分钟后，可以用大火收集果汁 。因为一开始放白糖，炖的过程中会出现小气泡 。收完汁就可以做饭了 。你完了 。将鲳鱼取出后 ， 再次加热油炸鱼油 ， 然后将姜末、蒜末、小辣椒和青椒粉碎，放入锅中，翻炒至香味，然后加入1汤匙豆沙 ， 然后用小火翻炒红油！
红油炒好后，加入2碗清水，加入1汤匙酱油，加入1汤匙蚝油，然后煮沸 。煮沸后 ， 将煎好的鲳鱼放入锅中，然后盖上锅盖，转小火炖10分钟！加热锅，再倒入一点油，直到80%热 。两面煎鲳鱼 。收缩皮肤取出来 。将底油留在锅里，加入洋葱和生姜使其变香 。加入鲳鱼，加入料酒 ， 加入清水至与鱼匀 。加入酱油、酱油、糖，中火煮沸，烧5分钟 。将鲳鱼放在盘子上，将洋葱和生姜丢弃，倒入汤，然后加入葱丝装饰 。特别是鲜鲳鱼，可以用笋丝蒸或烤，冷冻鲳鱼适合红烧 。更多的汤可以加入粉丝和薯片 。味道厚重可口，粉条比鱼好吃
文章插图
