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八宝粥是腊八粥吗八宝粥不是腊八粥
正宗的八宝粥其实是一味药膳 。原料有芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合、粳米 。其作用为健脾胃,养气血 。而腊八粥有很多起源,有说传自印度,与佛祖有关,也有说传自明朝开国皇帝朱元璋 。其用料为各种米豆 。传统上有大麦米、白云豆、赤豆、绿豆、稻米、小米、黄米等 。因国内各省市产出作物不同而有所差异 。所以八宝粥不是腊八粥 。
八宝粥的保质期是多久常温状态下24个月,不能放在阳光直射的地方,通风,阴凉的地方 。商品八宝粥里面封装时经过灭菌助理,而且有一定的真空度,密封好,所以保质期长 。自己家做的八宝粥处理好的话,保质期也比较久的 。
吃八宝粥的好处1、容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用 。
2、延年益寿喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方 。
3、防止便秘现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状 。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘 。
4、预防感冒天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒 。
5、调养肠胃【八宝粥是腊八粥吗 八宝粥的保质期是多久】肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃 。
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